Лікар розповіла, чим небезпечна вівсянка для організму

Лікар-дієтолог Роксана Есхані розповіла, кому варто утриматися від вживання вівсянки, а також які проблеми зі здоров'ям можуть виникнути.

Як каже лікар, вівсянка шкідлива для тих, у кого є проблеми зі шлунком, особливо для тих, у кого є "дратівливість" кишечника. Пов'язано це з високим вмістом клітковини в продукті. Так, в одній чашці вівсянки трохи більше 8 грамів клітковини.

"Якщо у вас чутливий шлунок, волокна в вівсянці можуть призвести до здуття живота і газоутворення", - каже дієтолог.

Замість вівсянки, зазначає дієтолог, краще вибрати зернові з меншим вмістом клітковини.

"Якщо людина уникає вівсянки через її високий вміст клітковини, виберете пшеничну крупу, білий рис, в яких менше клітковини", - радить експерт.

Якщо у вас є целіакія (непереносимість глютену), пошукайте безглютеновий овес.

"Якщо ви їсте вівсянку і додаєте підсолоджувачі - цукор, коричневий цукор, мед, сиропи, ви збільшуєте кількість загальної кількості калорій і вуглеводів. Людям з преддіабетом і діабетом, можливо, доведеться бути обережними, так як це може привести до того, що рівень цукру в крові підніметься занадто високо", зазначила експерт.

читайте такожЛікар розповіла, кому не можна їсти редис і заявила про небезпеку

Від готових каш в пакетиках краще взагалі відмовитися, щоб контролювати які додаються інгредієнти.

"Будьте обережні з ароматизованими пакетами вівсянки (попередньо упаковані або підсолоджені миттєві вівсянки)... Краще купити просту вівсянку і додати свої власні поживні начинки до неї, такі як свіжі фрукти, горіхи, насіння, кориця, кардамон і так далі", - розповідає дієтолог.

Як раніше повідомляв Главред:

• Співробітники відділення дерматології Каліфорнійського університету (США) здійснили відкриття. Згідно з їхніми висновками, горезвісна "Західна" дієта-фаст-фуд, червоне м'ясо та інші продукти, насичені жирами, в багатьох випадках призводить до шкірних захворювань.
• Вчені знайшли харчову добавку - "вбивцю" похмілля. Виявляється, звичайна харчова добавка може запобігти похміллю.
• Вчені знайшли незвичайний зв'язок між кавою, чаєм і діабетом.
• Експерт розповіла, що бадьорить тіло краще кави.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред