Найкрутіші овочі: які плоди треба обов'язково їсти щодня

Відомо, що вживання овочів відмінно позначається на стані всього організму. Главред розбирався, які овочі найкорисніші і чому їх у першу чергу потрібно включати до свого щоденного раціону.

Помідор

Відомо, що червоні плоди, насичені лікопіном, допомагають запобігти появі онкологічних захворювань. Плоди містять безліч вітамінів, які утримують в нормі тиск, а також різко скорочують кількість вільних радикалів в крові.

Броколі

Цей овоч багатий антіоксадантами, які істотно знижують ризик виникнення раку легенів, кишечника і прямої кишки. Також брокколі містить багато вітаміну С, бета-каротину і фолієвої кислоти, що відмінно зміцнює імунітет до грипу та сезонних застуд. Вчені довели, що цей овоч є найкориснішим для здоров'я жінок.

Брюссельська капуста

Вона особливо необхідна жінкам під час вагітності, бо містить вітаміни групи В, фолієву кислоту, які дозволяють уникнути виникнення дефектів розвитку плода, зокрема, проблем із нервовою трубкою. Також капуста містить жирні кислоти Омега-3, вітаміни В і С.

Морквина

Не дарма цей помаранчевий овоч дуже люблять діти, адже він покращує гостроту зору, стан волосся і шкіри. Морква багата вітаміном А і С - вони піклуються про здоров'я серцево-судинної системи.

Гарбуз

Цей "осінній гість" містить багато бета-каротину і вітаміну С. Овоч допоможе поліпшити стан суглобів при артритах і остеартритах. Також в гарбузі міститься багато магнію, калію і волокон, корисних для роботи кишківника.

Батат

Інакше цей овоч ще називають "солодкою картоплею", він містить багато вітаміну С. Коренеплід багатий залізом і волокнами, тому не тільки забезпечує наш організм енергією, але і допомагає поліпшити травлення.

Рекомендуємо:

Як нагострити тертку для овочів: три найефективніших способи

Баклажан

Вони містять безліч корисних речовин для серця. Грубі волокна і калій допомагають зміцнити організм і знижують ризик розвитку недоумства і паралічу.

Болгарський перець

Незалежно від кольору овочу (він може бути червоним, жовтим або помаранчевим), до його складу входить багато фолієвої кислоти і ліколіну, що знижують ризик розвитку раку товстої кишки, легенів і підшлункової залози.

Шпинат

Він містить багато хлорофілу і весь набір вітамінів і поживних речовин, який необхідний для підтримки здоров'я. Допомагає боротися з від серцевою недостатністю.

Цибуля

Цей овоч з гострим запахом особливо корисний для людей, які страждають остеопарозом, оскільки в цибулі є пептиди GPCS, що уповільнюють процес руйнування кальцію в організмі. Лук також ефективний в боротьбі із захворюваннями серця і діабетом завдяки вітаміну C і солям фолієвої кислоти.

Читайте також:

• Буде 10 кг солодких помідорів з кожного куща: як застосовувати соду для підгодівлі овочів
• Нашатирний спирт для огірків та інших овочів: як уберегти рослини від шкідників
• Овочі в Україні серйозно подорожчають після "сезону": коли і на скільки

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред