Чи можна їсти піцу людям з високим тиском: вчені дали відповідь

Згідно з інформацією, наданою Центрами з контролю і профілактики захворювань, високий кров'яний тиск зачіпає величезну кількість дорослого населення світу.

Високий кров'яний тиск збільшує ризик серцевих захворювань, інсульту, серцевої недостатності та захворювань нирок.

Ви можете поліпшити свій кров'яний тиск, змінивши спосіб життя, в тому числі змінивши дієту, наприклад обмеживши споживання натрію.

читайте такожПіца: більше користі або шкоди для здоров'я

Оскільки піца вважається продуктом з високим вмістом натрію, ви можете подумати, що необхідно виключити її зі свого раціону; однак при ретельному плануванні ви все одно можете іноді насолоджуватися нею, пише Livestrong.com.

Артеріальний тиск

Артеріальний тиск - це сила припливу крові до стінок артерій, що вимірюється двома числами - систолічним і діастолічним. Систолічний являє собою тиск у ваших кровоносних судинах, коли ваше серце б'ється, в той час як діастолічний вимірює тиск між ударами.

Нормальний артеріальний тиск становить 120 систолічних і 80 діастолічних. Якщо ваш систолічний 140 або вище, а ваш діастолічний 90 або більше, ваш кров'яний тиск вважається високим.

Додатковий тиск на стінки артерій може пошкодити судини, збільшуючи ризик серцевих захворювань, інсульту і захворювань нирок.

Натрій і артеріальний тиск

Натрій-це мінерал, який необхідний вашому організму для балансування рідини. Деякі люди генетично схильні до утримання більшої кількості натрію в крові. Високий рівень натрію в крові посилює спрагу, змушуючи організм утримувати більше рідини і збільшуючи обсяг крові. Збільшення обсягу підвищує кров'яний тиск. Людям, чутливим до натрію, потрібно бути особливо обережними щодо кількості натрію в своєму раціоні. У середньому, чим вище споживання натрію, тим вище кров'яний тиск, зазначає міністерство сільського господарства США.

Натрій в піці

Піца через сир і соус є продуктом з високим вмістом натрію. Вміст натрію може варіюватися в залежності від інгредієнтів і начинки. Один шматок піци з сиром з традиційною скоринкою з мережевого ресторану зазвичай містить від 490 до 900 міліграмів натрію на скибочку.

Додайте пепероні, і натрій збільшиться до 680-1010 міліграмів на скибочку. Найкраще підійдуть овочеві начинки, але в залежності від ресторану вони все ж можуть містити натрій. Один шматок овочевої піци в середньому містить від 490 до 730 міліграмів натрію.

Піца і ваша дієта

Американська кардіологічна асоціація рекомендує їсти продукти з невеликим додаванням солі або без неї, а також прагнути споживати менше 1500 міліграмів натрію в день, щоб знизити ризик серцево-судинних захворювань. Якщо ви відстежуєте щоденне споживання натрію, ви можете іноді включати один шматок звичайної сирної піци.

Ви також можете приготувати піцу з низьким вмістом натрію вдома, використовуючи соус з низьким вмістом натрію, сир з низьким вмістом натрію і добавку зі свіжих овочів.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред