Моркву і артишоки визнали "борцями" з небезпечним станом

Високий холестерин зазвичай не діє ізольовано-воскова речовина часто супроводжується високим кров'яним тиском. І високий рівень холестерину, і високий кров'яний тиск виконують аналогічну функцію. Вони звужують і зміцнюють артерії, кровопостачальні серце.

Коли це відбувається, серцю доводиться набагато сильніше напружуватися, щоб перекачувати кров через них, що підвищує ризик серцевих захворювань. Вживання будь-яких цих трьох продуктів може допомогти знизити ваш рівень.

Дієта відіграє ключову роль у зниженні високого рівня холестерину, і деякі продукти рекламуються за їх властивості знижувати рівень холестерину.

Один з таких продуктів відноситься до сімейства коренеплодів - морква.

читайте такожЯк очистити судини від "поганого" холестерину-відповідь медиків

У дослідженнях на людях і тварин було встановлено, що вживання моркви знижує рівень холестерину.

У дослідженні, опублікованому в The American Journal of Clinical Nutrition. учасники, які їли двісті грамів сирої моркви на сніданок щодня протягом трьох тижнів, спостерігали зниження рівня холестерину в сироватці на 11 відсотків.

Сироватковий холестерин, також відомий як загальний холестерин, відноситься до загального рівня холестерину в крові.

Ефект зниження рівня холестерину приписується пектину-основній формі розчинної клітковини в моркві.

Згідно з дослідженнями, деякі розчинні волокна можуть погіршувати всмоктування холестерину з травного тракту, тим самим знижуючи рівень холестерину в крові.

У дослідженні, опублікованому в JAMA, вживання двох-трьох порцій горіхів в день знижує рівень холестерину ЛПНЩ в середньому на 10,2 мг / дл.

Ефект зниження рівня холестерину частково пояснюється фітостеринами, що містяться в горіхах.

Ці рослинні сполуки структурно схожі на холестерин і допомагають знизити рівень холестерину, блокуючи його всмоктування в кишечнику.

Ряд невеликих досліджень показали, що вживання в їжу дієти, багатої мигдалем, може знизити рівень холестерину ЛПНЩ, загального холестерину і окисленого холестерину ЛПНЩ, що особливо шкідливо для здоров'я серця.

Артишоки стали популярним доповненням до страв, але екстракти рослин також показали значний потенціал у зниженні рівня шкідливого холестерину.

Великий огляд понад 700 людей показав, що щоденний прийом екстракту листя артишоку протягом 5-13 тижнів призводить до зниження загального холестерину і холестерину ЛПНЩ.

Загальний холестерин відноситься до всіх компонентів, що входять до складу холестерину, таким як ЛПВЩ і ЛПНЩ.

Крім того, дослідження з участю 143 дорослих з високим рівнем холестерину показало, що екстракт листя артишоку, що приймається щодня протягом шести тижнів, призводив до зниження загального холестерину і холестерину ЛПНЩ на 18,5% і 22,9% відповідно.

Лікар-дієтолог Хелен Бонд сказала: "рівень холестерину може змінитися досить швидко, тому вправи і здорове харчування повинні стати частиною вашого повсякденного розпорядку. Але ми говоримо про кілька тижнів, а не про дні - випадковий прийом їжі або день, коли ви їсте трохи більше звичайного (включаючи занадто багато насичених жирів), в довгостроковій перспективі не вплине на ваш рівень холестерину, але якщо ваші звички щодо здорового харчування і фізичних вправ повністю зникли під час карантину, це може мати великий вплив на ваш рівень холестерину і вашу вагу".

Тому, якщо ваші звички змінилися через ізоляцію, зараз саме час відновити звички здорового харчування і щодня займатися спортом (відповідно до рекомендацій залишатися активними і в безпеці), перш ніж ці нові надмірні захоплення перетворяться в звичку, від якої важко позбутися.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред