
Ви дізнаєтеся:
- З рогозом пов'язано безліч повір'їв
- Його часто використовували як оберіг
- Особливо цінуються сухі "котики" рогозу
Рогоз - це велика багаторічна болотна рослина, що досягає у висоту до 2 метрів. Її можна зустріти в зонах з помірним і тропічним кліматом.
У неї довге, плоске листя, розташоване у два ряди, а сама вона росте по берегах річок, озер, ставків, водосховищ і в болотистій місцевості. З рогозом пов'язано безліч повір'їв, розповів автор YouTube-каналу Характерник.
Народні повір'я та прикмети
Його часто використовували як оберіг - підвішували в оселі або клали під ліжко для захисту від злих духів, щоб принести в дім спокій і достаток.
Збирати рогіз можна тільки в сухому вигляді, коли рослина перебуває в стані спокою. Вважається, що зрізані в сиру погоду або у вологому вигляді стебла можуть принести нещастя і неприємності.
Особливо цінуються сухі "котики" рогозу - саме їх дозволено приносити додому.
Харчова цінність і застосування
Рогоз - це не тільки декоративна, а й їстівна рослина:
- Його кореневища містять до 46% крохмалю, 11% цукру і до 24% білка.
- З очищеного, висушеного та подрібненого коріння готують борошно, яке використовують для випікання хліба, бісквітів, галет або киселю.
- Підсмажені шматочки кореня можна заварювати замість кави.
- Молоді пагони рогозу додають до салатів або обсмажують і подають до м'яса та риби. Їхній смак доволі нейтральний, тому для аромату рекомендується використовувати спеції.
Старовинний народний обряд: що важливо пам'ятати
Сьогодні, якщо дівчина хоче відмовити хлопцеві, вона просто блокує його в соцмережах. А раніше для цього існував символічний жест - вручення гарбуза.
За старих часів, коли хлопець приходив свататися або виявляв серйозні наміри, дівчина могла дати йому гарбуз - це був однозначний знак відмови.
Такий обряд підкреслював, що саме за дівчиною залишалося останнє слово, навіть якщо її батьки були не проти шлюбу. Це було проявом її особистої свободи вибору.
Дивіться відео - таємниці рогозу: котики з болота:
Раніше повідомлялося про таємницю українських Карпат, про яку знають одиниці. Зелені гори Карпат - популярне туристичне місце в Україні.
Нагадаємо, Главред раніше писав про неймовірних міфологічних істот України. Наші предки вірили, що світ переповнений духами.
Більше новин:
- Попелиця зникне назавжди, якщо обприскати рослини простим засобом із кухні: що треба змішати
- Степ немов покрився сивиною: українські поля "захопила" рідкісна рослина
- "Зимове пальто" для троянд: як підготувати рослини до холодів
Про джерело: канал Характерник на YouTube
Характерник - це україномовний канал на YouTube. Авторка каналу розповідає про різні історичні факти та ділиться цікавими історіями. На даний канал вже підписалось понад 11 тисяч користувачів.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред