Смачніше магазинних: як приготувати ведмедиків "Барні" вдома

Ви дізнаєтеся:

• Рецепт приготування тіста для бісквітів "Барні"
• Як правильно сформувати ведмедиків

Пропонуємо вам рецепт приготування смачних ласощів, такі бісквіти не тільки не поступаються магазинним, а й виходять ще смачнішими. Приготування ведмедиків стане ще цікавішим, якщо ви будете їх готувати разом із дітьми, а оцінять ваші шедеври навіть дорослі.

Зазначимо, всі інгредієнти мають бути кімнатної температури, повідомляє Главред із посиланням на katia_cooking.

Вам може бути цікаво: Абсолютно новий рецепт салату "Мімоза" - зовсім новий смак

Домашні ведмедики "Барні" - рецепт

Інгредієнти:

• борошно 120 г
• цукор 80 г
• яйця 2 шт.
• дрібка солі
• кукурудзяний крохмаль 14 г
• розпушувач 1ч. л.
• ваніль 2 г
• вершкове масло 80 г
• молоко 100 мл
• какао

У глибоку миску відправте м'яке вершкове масло, цукор, дрібку солі та збийте все міксером до пишної маси.

Додайте яйця, молоко і ще раз збийте до однорідності.

Всипте просіяне борошно, розпушувач, крохмаль, ванілін і ще раз збийте, щоб не було грудочок.

В окремій мисці змішайте 3-4 ложки готового тіста з какао. Відправте тісто в кондитерський мішок, а в інший мішок основну масу тіста.

Візьміть силіконову форму у вигляді ведмежат, змастіть її рафінованою рослинною олією.

Відсадіть тісто з какао в заглиблення, де лапки ведмежат.

Тепер відсадіть основне тісто, починаючи з центру форми, рівномірно розподіліть тісто ложкою.

Акуратно постукайте формою по столу, щоб вийшло зайве повітря. Поставте форму на деко і випікайте ведмежат за температури 180 градусів 15-20 хвилин.

Дістаньте випічку з духовки і дайте охолонути хвилин 10.

Приємного апетиту!

Дивіться відео, як готувати бісквіти "Барні":

Вас може зацікавити:

• Від нього немає відбою: салат "Графський" - гості будуть у захваті
• Беремо трохи фаршу і готуємо вечерю на всю сім'ю: рецепт просто ульот
• Уплетуть за обидві щоки: рецепт дуже смачного ситного супу

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред