Найсмачніший рецепт дерунів: всього один секретний інгредієнт зробить блюдо неймовірно хрустким

Через вторгнення російських окупантів в Україну багато господинь намагаються приготувати швидкі і смачні страви, щоб вся сім'я була сита.

Картопля є в кожному будинку, і деруни є універсальним блюдом.

Класичний рецепт дерунів дуже простий - це картопля, цибуля, борошно і яйце.

Щоб деруни стали трохи хрусткими, пропонуємо додати трохи панірувальних сухарів.

Крім того, деруни можна приготувати з грибами, м'ясом і салом.

Як готувати деруни з грибами - рецепт

Вам потрібно:

• Картопля - 600-800 грам
• Гриби - 300 грам
• Сметана або грецький йогурт - 2 столові ложки
• Цибуля - 2 штуки
• Яйця - 1 штука
• Борошно
• Панірувальні сухарі
• Сіль

Цибулю дрібно порізати або натерти на тертці.

Картоплю почистити і натерти на дрібно тертці, додати цибулю і панірувальні сухарі.

Гриби почистити та дрібно порізати, обсмажити 10 хвилин.

Натерту картоплю на деруни варто віджати відразу.

Гриби додаємо до картоплі і цибулі, далі сметану і солимо за смаком.

Столовою ложкою викладаємо деруни і обсмажуємо по 2-3 хвилини з кожного боку.

Читайте також:

• Неймовірно смачні і ніжні котлети з рибної консерви: готувати 10 хвилин
• Дешево і дуже смачно: неймовірно соковиті котлети без м'яса з рисом і овочами за 10 хвилин
• Швидкі рецепти в мультиварці: 5 неймовірно смачних страв за 20 хвилин

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред