Назва смузі походить від англійського smoothie, яке означає відразу кілька понять: м'який, гладкий, приємний.
Смузі - це густий однорідний напій, приготований з ягід, фруктів або овочів з додаванням шматочків льоду, молока, чаю, прянощів та інших добавок.
Цей неймовірно корисний коктейль набув популярності в США ще в 60-х роках. Зараз про смузі знають всі. Його готують на сніданок, на обід і навіть на вечерю особливо ті, хто намагаються дотримуватися правильного харчування.
ПП смузі ідеально підходить і для перекусу. Традиційний рецепт смузі дуже простий: складіть всі інгредієнти в блендер і змішайте до однорідного стану. У вас повинен вийти напій, що нагадує по консистенції рідке пюре. Тому, Главред зібрав три найбільш ідеальних ПП рецепта смузі, які може приготувати кожен з нас.
Рецепт смузі з бананом і волоськими горіхами
Інгредієнтів на такого смузі вам знадобитися всього нічого, а результат вийде неймовірним.
Візьміть:
- банан - 1 шт.
- ківі - 1 шт.
- мед - 1 ст. л.
- волоські горіхи - щіпку або жменю.
- кориця.
Всі інгредієнти засипте в блендер і добре змішайте, розлийте смузі по келихах, зверху трохи посипте корицею і прикрасьте горішком.
Овочевий смузі буряково-морквяний
Вам потрібно:
- буряк - 1 шт.
- морква - 1 шт.
- яблуко солодке - 1 шт.
- груша - 1 шт.
- лимонний сік - 2 ст. л.
- імбир свіжий - 2 ч. л.
- вода - 2 склянки.
Для смачного овочевого смузі потрібно добре помити моркву і буряк, почистити, і порізати на великі шматочки. Якщо є мультиварка то приготувати на пару, якщо немає то відварити. Остудіть овочі для пюре. Змішайте всі інгредієнти в блендері до отримання однорідної маси.
Рецепт смузі на сніданок - чорничний з насінням льону
Для чорничного смузі вам потрібно:
- чорниця або заморожена - 1 стакан.
- банан - 1 шт.
- йогурт натуральний - 1 чашка.
- насіння льону - 4-ч. л.
- мед - 1 ст. л.
Якщо чорниця заморожена, її варто розморозити. Банан порізати, додати всі інгредієнти в блендер, добре перемішати. Розлити по келихах, прикрасити ягодами чорниці, і трохи додати насіння льону.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред