В Україні через вторгнення Росії багато людей не можуть купити потрібні продукти і навіть хліб. Домашній хліб можна приготувати дуже швидко, головне знати простий рецепт.
Смачний рецепт гірчичного хліба, який стане вашим улюбленим. Важливо мати хлібопічку і потрібні інгредієнти.
Гірчичний хліб в домашніх умовах - рецепт
Вам потрібно:
- Борошно пшеничне - 2 склянки
- Борошно житнє або гречане - 1 стакан
- Вівсяні пластівці або крупа - 1 стакан
- Вода тепла - 1 стакан
- Гірчиця - 3 столові ложки
- Цукор - 2 столові ложки
- Сіль - 1 щіпка
- Дріжджі сухі - 1 пакетик
Відро від хлібопічки добре вимити та висипати сухі дріжджі.
Борошно добре просіяти та додати до дріжджів.
Далі додати, цукор, сіль, гірчицю.
Воду кімнатної температури налити в самому кінці.
Виставити в хлібопічці режим "Випічка основна", а скоринка середня.
Гірчичний хліб виходить вагою приблизно 700 грам.
Що додати, щоб хліб не кришився
Щоб хліб вийшов пишним і не кришився, варто додати до нього масло.
Після того, як налили воду в тісто додаємо 3 столові ложки рослинної або оливкової олії.
Хліб готувати досить швидко. Зазвичай це займає до 2 годин.
Читайте також:
- Як приготувати низькокалорійні млинці: рада дієтолога
- Смачні деруни з цибулею і сиром в духовці: готувати всього 12 хвилин
- Смачні картопляні млинці на Масляну 2022: готувати дуже швидко
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
