Космічний пиріг для всієї родини: бездоганний рецепт, який підкорив весь світ

Приготувати смачний цибулевий пиріг можна дуже просто, головне знати хитрість його приготування. Цей рецепт буде чудово доповнювати ваш святковий стіл.

У цибулевий пиріг можна додати будь-який сир, на ваш смак. Поєднання виходить бездоганним.

Якщо немає часу готувати тісто на пиріг, можна купити звичайне заморожене дріжджове.

Смачний пиріг з цибулею і сиром - рецепт

Вам потрібно:

• Борошно - 200 гр
• Вершкове масло - половина пачки
• Вода - 4 столові ложки
• Сир твердий
• Сир пармезан
• Цибуля - 2 шт
• Вершки - 125 мл
• Сіль, перець

Борошно просіяти, масло порізати шматочками. У кухонному комбайні змішати масло та борошно, довести до дрібної крихти.

Влити воду та продовжити збивати тісто.

Тісто має вийти однорідним та не прилипати до рук.

Скачати тісто в кульку, закрити плівкою і відправити на 20 хвилин в холодильник.

Розкачати тісто, перекласти в форму для пирога і поставити в духовку при 180 градусах на 5 хвилин.

Дістаємо основу з тістом та даємо повністю охолонути.

В цей час почистити цибулю, дрібно порізати та обсмажити до золотистого кольору.

Сир натерти на крупній тертці.

Змішати вершки, сир, цибулю. Все посолити та поперчити.

Вилити все в форму і випікати при 200 градусах 20 хвилин, далі зменшити до 180 градусах та готувати заливний пиріг з цибулею ще 15 хвилин.

Читайте також:

• Дивовижно швидкий сирний кекс, який тане в роті: рецепт за кілька хвилин
• Ульотна закуска в лаваші, яка розлетиться за 5 хвилин з вашого столу: швидкий і божевільний рецепт
• Бездоганна закуска з сала за 50 гривень: рецепт, який підкорив весь інтернет

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред