Бомбічна закуска за 15 хвилин: ідеальний рецепт, який зможуть приготувати всі

Закуска, яка неймовірно смачна і дуже проста. Готуємо фінський млинець у духовці з грибною начинкою.

Така закуска на вашому столі підкорить будь-якого гостя. Просто один раз спробуйте приготувати, і такий фінський млинець рулет буде завжди на столі у вашому домі.

Фінський млинець - рулет, який готується дуже просто рецепт

Вам потрібно:

• Яйця - 4 шт
• Цукор - 2 столові ложки
• Сіль - дрібка
• Борошно - 180 гр
• Молоко - 320 мл
• Вершкове масло
• Гриби печериці - 300 гр
• Цибуля - 1 шт
• Крем-сир або Філадельфія

Яйця помити, розбити в глибоку миску, додати цукор і сіль. Злегка збити яйця виделкою.

Борошно попередньо радимо просіяти, щоб не було грудочок.

Молоко варто нагріти в мікрохвильовці або попередньо дістати з холодильника, щоб було кімнатної температури.

Вливаємо 150 мл молока та добре перемішуємо масу на фінський млинець.

Далі всипаємо борошно, добре перемішуємо вінчиком і одразу вливаємо залишок молока.

Збиваємо тісто на фінський млинець міксером або блендером.

Коли тісто стало однорідним. Розтопіть шматочок вершкового масла і додайте в отриману масу на фінський млинець.

Духовку розігріти до 180 градусів. Деко застелити пергаментним папером і вилити готове тісто.

Відправити готуватися фінський млинець на 30 хвилин у духовку.

Дістаємо готовий фінський млинець, охолоджуємо його.

Поки фінський млинець готується, робимо начинку для нього.

Гриби чистимо, нарізаємо дрібними кубиками.

Цибулю чистимо та також дрібно шаткуємо.

На пательні обсмажуємо гриби з цибулею до готовності, посолити і поперчити за смаком.

Знімаємо гриби з цибулею з вогню, додаємо крем-сир і перемішуємо.

Змащуємо фінський млинець начинкою і добре скручуємо в рулет.

Нарізаємо рулет порційно і подаємо до столу.

Дивіться відео, як готувати фінський рулет із яєць - рецепт:

Читайте також:

• Таку закуску їдять ложками: дуже бюджетний і простий рецепт
• Його можна їсти ложками: рецепт смачного салату по-новому
• Бургер у лаваші: шикарна закуска, яку розмітають за 1 хвилину - рецепт

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред