Як приготувати сухе молоко в домашніх умовах: про спритний фокус знають одиниці

Ви дізнаєтеся:

• Скільки сухого молока потрібно на 1 літр води
• Як зробити сухе молоко смаком справжнього молока

Сухе молоко відоме вже давно і відмінно зарекомендувало себе в багатьох куточках світу. Цей порошковий продукт зазвичай розчиняють у теплій воді та використовують як звичайний напій, що практично не поступається натуральному.

Не дивно, що при цьому сухе молоко зберігає багато корисних якостей свіжого пастеризованого молока. Уже довгий час сухе молоко часто застосовується в кулінарії і є важливим компонентом дитячих молочних сумішей, йдеться в матеріалі Главреда.

Зазначимо, що виробництво сухого молока дає змогу значно подовжити термін зберігання порівняно зі звичайним молоком. При цьому також існує різновид швидкорозчинного сухого молока.

Як приготувати сухе молоко вдома

Для приготування сухого молока в домашніх умовах потрібно просто додати чисту питну воду. При цьому важливо дотримуватися правильної пропорції, яка має співвідношення:

• 1 частина сухого молока;
• 3 частини теплої перевареної води.

Важливо пам'ятати!

Щоб суміш була однорідною, слід додавати воду в порошок, а не навпаки, помішуючи суміш під час цього процесу.

Скільки сухого молока потрібно на 1 літр води

Рекомендовано, щоб усі смакові властивості, вітаміни, білки та енергетична цінність збереглися, для приготування 1 літра незбираного молока потрібно розчинити 9-10 столових ложок сухого молока в 1 літрі теплої кип'яченої води (температура 35-40 ºС).

Як зробити сухе молоко смаком справжнього молока

Якщо вас не влаштовує смак звичайного сухого молока, можна надати йому смаку справжнього свіжого молока. Для цього спробуйте додати кілька крапель ванільного екстракту, що помітно поліпшить смак сухого молока. Якщо ванільного екстракту немає, можна замінити його ложкою цукру-піску.

Як сухе молоко впливає на організм

Сухе молоко стимулює розумову діяльність і підвищує працездатність. Воно сприяє нормалізації обміну речовин в організмі. Знежирене сухе молоко ідеально підходить для дієтичного харчування.

Більше новин:

• Проросте завчасно: що не можна зберігати поруч із картоплею
• Буде свіжий тижнями: жінка розповіла дивовижний секрет зберігання хліба
• Як варити рис для суші: секретна добавка гарантує приголомшливий результат

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред