На кожній кухні є різний посуд для приготування їжі. Ви колись замислювались про те, чому каструлю назвали каструлею? Відповідь на це питання є і ви можете здивуватись, коли дізнаєтесь про походження цього слова.
Звідки пішло слово "каструля"
Як повідомляє Вікіпедія, слово "каструля" пішло від французького слова casserolle або німецького kastrol. Цими словами називали посуд для приготування їжі на кухонній плиті. Він має плоске дно, високі та прямі борти з двома короткими ручками, закривається кришкою.
Перші такі каструлі з'явились у Франції в XVII столітті. Спершу вони виготовлялися з міді.
Як раніше називали каструлю
У наших предків були свої каструлі, але називались вони і виглядали трохи інакше. Найчастіше на території України використовували глиняні горщики. У них готували та зберігали їжу. У деяких регіонах можна було почути діалектичні слова - горнець (маленький горщик) або ґавзун (великий горщик). Також замість раніше використовували чавуни - схожий на глечик, але із заліза чи чавуну.
Як по-іншому назвати каструлю
У наш час є декілька різновидів каструлю. Всі вони вирізняються і мають свої особливості. Наприклад:
- ківш - невелика каструля з довгою ручкою,
- рондель - каструля з ручкою чи невелика каструля,
- сотейник - напівкаструля-напівсковорідка із товстим дном і високими боками,
- гусятниця - каструля для смаження птиці.
Вас також зацікавить:
- Хто такі "Альтушки" і чому їхні розмови лякають: "дикі" тренди інтернету
- Чи потрібно носити чорне на знак жалоби і чи можна ходити на свята - відповідь священика
- Речі, які притягнуть біди і проблеми: який одяг в жодному випадку не можна носити
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред в Google News
