Легендарний кисневий коктейль із СРСР: хто його вигадав та чи дійсно він був корисним

Головне з новини:

• Хто вигадав кисневий коктейль часів СРСР
• Чи дійсно цей коктейлькорисний для здоров'я

Для цілого покоління українців кисневий коктейль - це не просто напій, а справжній символ дитячих санаторіїв часів СРСР: білі стіни, стерильний запах і висока склянка, наповнена густою, ледь солодкуватою піною. Сьогодні цей ностальгійний "десерт" переживає несподіване повернення - його знову подають у фітнес-клубах, SPA та навіть у деяких кав’ярнях.

Тож Главред вирішив зясувати, чи справді він працює так, як нам колись обіцяли.

Як з’явився кисневий коктейль

Ідея перетворити кисень на їстівну піну належить радянському патофізіологу, академіку Миколі Сиротініну. У 1960-х він працював у Києві й намагався знайти спосіб допомогти пацієнтам із гіпоксією - нестачею кисню в тканинах. Учений припускав, що організм може засвоювати кисень не лише через легені, а й через слизову шлунку, пише Oboz.ua.

Перші експерименти були доволі радикальними: кисень вводили у шлунок через зонд, що спричиняло сильний дискомфорт. Тоді Сиротінін і запропонував інший шлях - збивати кисень у піну на основі сиропу, соку чи настою шипшини, додаючи піноутворювач (яєчний білок або екстракт кореня солодки). Так народився напій, який десятиліттями вважали "панацеєю у склянці".

Рекомендуємо:

Навіщо СРСР вимінював кока-колу на "Лади" і БелАЗи у США

Чим він приваблював

Піна виходила майже невагомою, танула в роті й залишала легкий присмак шипшини або яблучного соку. Але багато хто пам’ятає саме характерний відтінок солодкового кореня - той самий "аптечний" смак, який важко сплутати з чимось іншим. Їсти коктейль потрібно було ложкою: через соломинку він просто "зникав".

Що каже сучасна медицина

Попри нову хвилю популярності, науковці ставляться до кисневих коктейлів значно стриманіше, ніж радянські лікарі. Головний аргумент: шлунок не здатен поглинати кисень у кількостях, які могли б вплинути на насичення крові. Тому твердження про "ефект прогулянки в сосновому лісі" не мають доказової бази.

Втім, повністю списувати коктейль із рахунків теж не варто. Піна може стимулювати перистальтику, а сам ритуал її споживання - створювати відчуття легкості та релаксу. Фахівці наголошують: шкоди від напою зазвичай немає, якщо немає загострень гастриту чи виразкової хвороби. Але й серйозної лікувальної дії чекати не варто.

Висновок

Кисневий коктейль - це радше частина культурної пам’яті, ніж медичний прорив. Він повертається як модний wellness-атрибут, але не як справжній лікувальний засіб. Проте для багатьох українців він і далі залишається маленьким шматочком дитинства, який хочеться відчути знову.

Вас може зацікавити:

• У СРСР вважали "аморальним": який звичний одяг забороняли носити радянським жінкам
• Які делікатеси були розкішшю в СРСР: могли дозволити собі лише заможні
• Секрет сірникової коробки в СРСР: чому її розмір контролювали на державному рівні

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред