В Україні вже почали продавати черешню, хоч сезон ще тільки починається. У цей період важливо знати, коли найкраще купувати черешню, як її вибрати, щоб, не дай Боже, не опинитися в лікарні.
Як треба вибирати черешню?
Дієтологиня Міла Корнійчук розповіла, як вибрати черешню без нітратів. За її словами, все залежить від того, де і як дерево вирощували.
Експертка зазначила, що якщо це регіон екологічно чистий і правильно за ягодою доглядають - тоді питань немає.
"Якщо ж вона вирощена у господині на городі, але близько розташований зливний стік, то про користь говорити ми не можемо", - пояснила дієтолог.
Чим корисна черешня?
У ягоді багато вітаміну В і клітковини, які нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, покращують метаболізм і допомагають впоратися із закрепами. Рослинні антиоксиданти в черешні сприяють легкому перетравленню жирної їжі. Тому вона якнайкраще підходить на десерт після ситного обіду.
Скільки днів можна зберігати черешню?
Експерти кажуть, що зберігати черешню можна не більше 48 годин, оскільки вона належить до швидкопсувних фруктів, тому зберігати її в домашніх умовах можна не більше 48 годин.
Зберігати черешню потрібно в сухому і прохолодному місці. Це може бути холодильник, підвал, балкон (якщо на вулиці прохолодно). Також експерти зазначають, що в холодильнику її краще зберігати в паперовому пакеті у відсіку для фруктів.
Вам може бути цікаво:
- Черешня була з "сюрпирзом": окупанти отруїлися ягодами, які вкрали в мелітопольців
- Найсмачніше царське варення з черешні за 20 хвилин: простий рецепт
- Як видалити кісточки з вишень і черешень: 3 перевірені способи
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Viber
