Терапевт озвучила рецепт салату, який допомагає не застудитися

Навесні всім людям рекомендується заповнювати рівень вітамінів в організмі. Самий простий рецепт вітамінного салату лікар-терапевт Олена Черненко озвучила в коментарі порталу Доктор Пітер.

Недорогим і ефективним засобом для профілактики простудних захворювань є квашена капуста. Можна додати до неї ще кілька інгредієнтів і приготувати дуже корисний салат, розповіла Черненко.

Далі, в салат потрібно додати сиру моркву, зелену цибулю, шматочки яблука, а також оливкова або соняшникова нерафінована олія.

Терапевт пояснила, що квашена капуста містить дуже велику кількість вітаміну С, а також вітаміни групи B, K, PP, U. Однак Черненко уточнила, що краще купувати капусту без цукру, оскільки він руйнує вітамін С і знищує лактобактерії. А ось сира морква лише підсилює позитивний ефект капусти.

Однак, людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту і проблемами з нирками не варто вживати такий салат у великих кількостях.

читайте такожЛікар пояснив, наскільки небезпечний салат з огірків і помідорів

Нагадаємо, раніше повідомлялося:

• Лікар-дієтолог і гастроентеролог Світлана Ісакова розповіла, що їсти на сніданок категорично не варто. За її словами, бутерброди на сніданок їсти можна, але потрібно розуміти, що це за бутерброд. Якщо мова йде про білий батон зі шматком вареної ковбаси, то таке вживати не варто в принципі.
• Як кажуть експерти, деякі види ковбас цілком безпечні, якщо їх вживати зрідка і в невеликій кількості. Ліверна і кров'яна ковбаса у списку небезпеки займає перше місце. Річ у тім, що вона проводиться з додаванням внутрішніх органів тварин.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред