Кілька ключових змін в дієті і способі життя можуть допомогти людині з часом природним чином знизити рівень холестерин. Миттєвого виправлення немає, але деякі люди можуть помітити зміни протягом декількох тижнів.
У деяких випадках людині можуть знадобитися ліки, які допоможуть знизити рівень холестерину або контролювати інші фактори ризику.
Однак, навіть якщо людина приймає ліки, йому все одно важливо внести зміни, які допоможуть підвищити рівень холестерину і знизити ризик побічних ефектів, повідомляє Medical News Today.
читайте такожКава та холестерин: ризики, переваги та інші факти
Як знизити рівень холестерину
Людина, яка бажає швидко знизити рівень холестерину, може слідувати декільком основним принципам здоров'я.
До них відносяться регулярні вправи і зосередження уваги на дієті, багатій рослинною їжею і низьким вмістом рафінованих продуктів і деяких типів жирів.
Що таке холестерин?
В організмі печінка виробляє холестерин, який являє собою воскову речовину. Молекули холестерину циркулюють в крові.
Печінка виробляє весь необхідний організму холестерин, тому людині не потрібно вживати холестерин в своєму раціоні.
Сам по собі холестерин непоганий. Холестерин в крові відіграє важливу роль у створенні клітин.
Дієтичний холестерин
Інші джерела холестерину надходять з їжею. Дієтичний холестерин присутній тільки в продуктах тваринного походження, таких як м'ясо і жирні молочні продукти.
Центри з контролю та профілактики захворювань (CDC) відзначають, що експерти рекомендують вживати якомога менше дієтичного холестерину.
Це пов'язано з тим, що додавання більшої кількості дієтичних джерел холестерину додає більше цієї сполуки в організм і кровотік, що збільшує рівень холестерину в організмі людини.
Вимірювання рівня холестерину в крові
При вимірюванні рівня холестерину лікарі оцінюють чотири маркери в крові людини:
Холестерин ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ)""поганий" холестерин. Більш низький рівень ЛПНЩ може бути хорошим показником здоров'я і більш низьким ризиком захворювань.
Холестерин ліпопротеїнів високої щільності (ЛПВЩ): корисний холестерин. Низький рівень холестерину ЛПВЩ може бути фактором ризику для інших проблем, а більш висока кількість ЛПВЩ може вказувати на здоров'я.
Тригліцериди крові: поширений тип жиру в крові. Більш високі рівні можуть означати, що у людини підвищений ризик деяких проблем, особливо коли у нього також є інші фактори ризику, такі як низький рівень холестерину ЛПВЩ.
Загальний холестерин: це число враховує рівні тригліцеридів в крові і холестерину ЛПНЩ і ЛПВЩ.
Лікарі використовуватимуть всі ці цифри в контексті загального здоров'я людини та інших факторів ризику, щоб визначити його ризик серцевих захворювань та інсульту.
Навіщо знижувати холестерин?
Високий рівень холестерину відіграє певну роль у погіршенні здоров'я серця.
У міру того як в крові циркулює більше холестерину, серцю стає важче перекачувати цю кров належним чином. Цей холестерин також може сприяти накопиченню бляшок в артеріях, підвищуючи ризик атеросклерозу.
Високий рівень холестерину піддає людину ризику серцевих захворювань, а також серцевого нападу та інсульту.
Дієтичні зміни
Холестерин багато в чому залежить від того, що людина їсть. З цієї причини здорова дієта-одна з перших речей, які лікарі рекомендують людям, які хочуть швидко знизити рівень холестерину.
Наступні нижче зміни в дієті можуть допомогти людині якомога швидше знизити рівень холестерину.
Усунення трансжирів
Трансжири знижують рівень корисного холестерину і підвищують рівень нездорового холестерину.
Деякі дієтичні трансжири природним чином містяться в таких харчових продуктах, як молоко і м'ясні продукти.
Інші трансжири надходять з виробничих процесів. Харчові компанії створюють їх, додаючи водень до певних жирів, щоб зробити їх більш твердими.
Можливі джерела трансжирів включають м'ясо та молочні продукти, гідрогенізовані масла в упаковці та смажені продукти з ресторанів швидкого харчування.
Зменшіть кількість насичених жирів
Насичені жири є твердими при кімнатній температурі і у великих кількостях можуть бути шкідливими для здоров'я.
Вживання великої кількості насичених жирів підвищує рівень холестерину ЛПНЩ. Американська кардіологічна Асоціація (AHA) рекомендує обмежити споживання насичених жирів до 5-6% від денної норми калорій.
Джерела насичених жирів включають м'ясо та молочні продукти, такі як сир, масло та молоко, а також рослинні олії, такі як пальмова та кокосова олія.
Додавайте більше рослинної їжі
Дієта, що знижує рівень холестерину, включає в себе вживання різноманітних рослинних продуктів, таких як фрукти, овочі, зерно і насіння.
Додавання в раціон різноманітних рослинних продуктів допомагає забезпечити надходження в організм різних поживних речовин і вітамінів, необхідних для правильної роботи.
Рослинні продукти також не містять холестерину, тому вони не впливають на рівень холестерину в організмі.
Крім того, рослинна їжа містить поживні речовини, які можуть знизити інші фактори ризику серцевих захворювань, такі як антиоксиданти і деякі види клітковини.
Збільште споживання клітковини
Рослини-єдине джерело клітковини в раціоні. Клітковина є важливим фактором для здоров'я травної системи, яка також може впливати на інші фактори ризику, такі як високий рівень холестерину.
За оцінками AHA, дієта з високим вмістом клітковини може допомогти знизити рівень холестерину на цілих 10%.
Люди, яким потрібна додаткова клітковина, можуть розглянути можливість прийому харчових добавок, які допоможуть їм задовольнити свої щоденні потреби.
Збільшення джерел рослинного білка
Внесення різноманітності в раціон може допомогти людям управляти деякими факторами ризику серцевих захворювань.
Багато людей отримують білок в основному з тваринних джерел. Однак їм може бути корисно включити в свій раціон і джерела рослинного білка.
Ряд овочевих продуктів, що містять значну кількість білка, включають:
- квасоля і бобові, такі як нут, сочевиця і горох
- зерна, такі як рис, кіноа і амарант
- горіхи, такі як мигдаль і кешью
- насіння, включаючи насіння гарбуза, соняшнику та конопель
Додавання в раціон білків рослинного походження може допомогти організму задовольнити свої потреби в білку без додавання холестерину.
Їжте менше рафінованої їжі
По можливості краще уникати рафінованої їжі.
Рафіновані та упаковані продукти, як правило, містять інгредієнти, які роблять їх стабільними при зберіганні, а також надають їм бажаний аромат.
Ці продукти часто містять інгредієнти, яких слід уникати, коли людина хоче знизити рівень холестерину.
Серед інгредієнтів, яких слід уникати, - очищені зерна, додані транс - і насичені жири, а також доданий цукор.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
