
Мініатюрні налисники з сирною начинкою та апельсиновим сиропом точно підкорять ваших рідних і гостей. Перед такими ласощами важко встояти, а готувати таку страву не так вже й складно, потрібно лише знайти час.
До речі, під час подачі можете прикрасити налисники фруктами, ягодами і м'ятою, повідомляє Главред із посиланням на yummy.lera.
Вам може бути цікаво: Беремо 4 шматки м'яса і готуємо кулінарний шедевр - м'ясні рулетики без заморочок
Налисники в апельсиновому сиропі - рецепт
Інгредієнти:
- Для млинців:
- 2 яйця
- 30 г цукру
- дрібка солі
- 60 г борошна
- 60 г кукурудзяного крохмалю
- 400 мл молока
- 40 мл олії ⠀
- Для начинки:
- 500 г кисломолочного сиру
- 50 г цукру
- дрібка солі
- 100 г сметани
- 1 яйце
- 75 г родзинок ⠀
- Для сиропу:
- 2 апельсини
- 40 г цукру
- 75 мл води ⠀
- Додатково - 15 г вершкового масла ⠀
Для млинців з'єднайте яйця, цукор, сіль, борошно і крохмаль. Влийте молоко і рослинну олію, все добре перемішайте.
Обсмажте млинці на розігрітій пательні та дайте їм охолонути.
Для начинки попередньо залийте родзинки окропом на 15 хвилин, потім промийте їх і обсушіть паперовим рушником.
Сир, цукор, сіль, сметану і яйце ретельно перемішайте, додайте підготовлені родзинки і ще раз перемішайте.
Розріжте млинці на чотири частини, на кожну відправте начинку і загорніть. Викладіть налисники у форму для запікання.
Для сиропу змішайте цедру, сік апельсинів, цукор, воду і доведіть усе до кипіння. Залийте гарячим сиропом налисники та додайте олію.
Накрийте форму фольгою і випікайте за температури 180 градусів 20-30 хвилин.
Можна подавати на стіл. Приємного апетиту!
Дивіться відео, як готувати налисники в апельсиновому сиропі:
Вас може зацікавити:
- Шикарна закуска з печериць з новою начинкою - зникають вмить
- Надзвичайно крутий сніданок із простих інгредієнтів замість звичайної яєчні - рецепт
- Найкрутіша домашня шаурма швидкого приготування - пальчики оближеш
Хто така yummy.lera?
yummy.lera - популярна українська кулінарна блогерка в соцмережі Instagram і TikTok. Авторка блогу регулярно публікує ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На yummy.lera підписані понад 2 мільйони користувачів соцмережі TikTok.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред