Підпишіться 
Час приготування: 15 хв
Час на підготовку: 7 хв
Порції 4-6 порції
Кухня Українська
Для багатьох пиріжки - улюблена страва з дитинства. Щоб приготувати їх за класичним рецептом, потрібно витратити багато часу. Однак з'ясувалося, що є рецепт пиріжків, приготування яких займе лічені хвилини.
Главред дізнався, що українська блогерка під ніком valerikiry у TikTok розповіла, як приготувати такі пиріжки.
Вас може зацікавити: лінивий пиріг на сковорідці: рецепт шикарного десерту за 35 хвилин.
Пиріжки без замісу тіста - рецепт
Інгредієнти:
- Яйця 3 шт.
- Кисломолочний сир 150 г
- Твердий сир 60 г
- Борошно 30 г
- Зелень
Два яйця варимо і нарізаємо на дрібні шматки. Додаємо до них сире яйце, кисломолочний сир, натертий твердий сир, борошно, зелень і улюблені спеції. Перемішуємо усі інгредієнти.
Формуємо з тіста пиріжки і обсмажуємо з двох сторін до золотистої скоринки.
Смачного!
Дивіться відео, як приготувати пиріжки без замісу тіста:
@valerikiry Ніжні всередині, рум’яні зовні та готуються буквально за лічені хвилини ? Ідеально для сніданку, перекусу або легкої вечері. ? Інгредієнти: ? 2 відварених яйця ? 1 сире яйце ? 150 г кисломолочного сиру ? 60 г твердого сиру ? 30 г борошна ? Зелень (у мене цибуля ) ?сушений часник та суміш перців за смаком Ямуна ? Дрібка морської солі від Ямуна — маленький лайфхак, який робить смак випічки більш насиченим та збалансованим ?Усе змішати, сформувати будь якої форми та обсмажити з двох сторін до золотистої скоринки. Подавайте зі сметаною або йогуртовим соусом ?
♬ Spring of peace - Heitor Tremblay
Скільки часу треба смажити пиріжки
Такі пиріжки з яйцем та зеленню смажаться з одного боку приблизно 3-4 хвилини на середньому вогні, а потім ще 2-3 хвилини з іншого боку. Але якщо тісто вийшло густе, то краще смажити пиріжки під кришкою перші 2–3 хвилини.
Скільки можна зберігати пиріжки
Термін зберігання пиріжків залежить від умов. Наприклад, при кімнатній температурі пиріжки придатні до вживання до 6-8 годин. А в холодильнику пиріжки можуть стояти до 3 діб за умови зберігання в контейнері, або під плівкою.
Вас може зацікавити:
- Божественний форшмак по-одеськи за 10 хвилин - найкращий рецепт
- Найсоковитіші котлети без зайвої олії: рецепт, від якого всі будуть в захваті
- Лінивий пиріг на сковорідці: рецепт шикарного десерту за 35 хвилин
Про джерело: valerikiry
valerikiry - профіль у TikTok, який веде кулінарна блогерка. Жінка публікує різноманітні рецепти та ділиться корисними лайфхаками з приготування страв. На сторінку у TikTok підписані понад 55 тисяч користувачів.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
