Багато з нас люблять різні консерви, і шпроти одни з них. Зі шпротами господині часто готують різні закуски та салати, а ось масло виливають.
Ми вирішили вам розповісти кілька рецептів, куди можна застосувати масло від шпрот, щоб ваше блюдо стало чудовим.
Прості та універсальні рецепти допоможуть вам у приготуванні страв.
Соус з масла від шпрот з яйцем
Вам потрібно:
- Масло від шпрот - 5 столових ложок
- Яйце - 1 штука
- Сіль, цукор
- Гірчиця не сильно гостра
- Лимонний сік
Яйце вимити і відокремити жовток від білка.
Жовток збити віночком з 1 чайною ложкою гірчиці, додати сіль та цукор.
Додаємо масло від шпрот та добре збиваємо. Можна це все зробити в блендері.
Розрізати половину лимона та видавити в соус з масла від шпрот, добре перемішати.
Можна використовувати соус для заправки салатів та риби.
Смачна маринована цибуля з маслом з-під шпрот
Вам потрібно:
- Зелена цибуля - 1 пучок
- Червона цибуля - 2 штуки
- Масло від шпрот
- Оцет
Лук добре помити та порізати. Червону цибулю почистити, розрізати навпіл та дрібно порубати.
Перекласти цибулю в скляний судок з кришкою.
Залити цибулю маслом від шпрот, трохи посолити, додати 2 чайні ложки оцту та добре перемішати.
Скляний посуд закрити харчовою плівкою або кришкою та відправити в холодильник на 12 годин.
Ідеальну мариновану цибулю можна подавати до столу з будь-яким гарніром.
Де ще можна застосувати масло від шпрот
- На маслі від шпрот можна смажити рибу
- Маслом від шпрот можна заправити рибний салат з сардини
- Юшка стане смачніше та ароматніше, якщо додати 2 ложки олії від шпрот
Читайте також:
- 5 ідеальних начинок для лаваша: готувати дуже швидко і смачно
- Сіра і несмачна рідина: три помилки будь-якої господині, які псують картопляне пюре за 1 секунду
- 3 рецепта ідеального романтичної вечері на 14 лютого: готуємо страви за 5 хвилин
- Кулінарний шедевр за 5 хвилин: чудові пиріжки з багета на швидку руку
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
