Справжній осінній десерт: пишна гарбузово-сирна запіканка, яка нічим не поступається чізкейку

Name: Справжній осінній десерт: пишна гарбузово-сирна запіканка, яка нічим не поступається чізкейку
Prep time: 5 min
Cook time: 90 min
Cuisine: Інтернаціональна
Ingredients: гарбуз; сир; яйця; цукор; борошно; цедра лимона; йогурт

Лідія Неплях

28 жовтня 2023, 09:59

Мармурова запіканка з сиром і гарбузом не залишить байдужим нікого.

Час приготування: 90 хв

Час на підготовку: 5 хв

Кухня Інтернаціональна

Посилання скопійоване

Сирно-гарбузова запіканка - це ніжне і ароматне блюдо, яке відмінно підходить для сніданку, полуденку або навіть десерту. Смачне поєднання сиру і гарбуза створює дивовижний мікс солодощів і ніжності. Пориньте у світ насичених смаків і осінньої атмосфери домашньої кухні, готуючи за рецептом сирно-гарбузової запіканки.

Пишна сирна запіканка з гарбузом - рецепт

Можливо, вам буде цікаво: Після такого рецепту ви полюбите рис: простий спосіб приготування каші з овочами та вершками.

Інгредієнти

Сирний шар

відео дня

400 г сиру жирного (можна 9%)
2 яйця
100 г цукру
1 ч. л. ванільного цукру
100 мл кефіру або йогурту
3 ст. л. з гіркою борошна

Гарбузовий шар

500 г гарбуза (вже готової м'якоті)
2 яйця
100 г цукру
цедра 1-го лимона або апельсина
3 ст. л. борошна з гіркою

Рекомендуємо:

Бюджетніше не придумаєш: рецепт пісних котлет з перловки, якщо м'ясні приїлися

Приготування: гарбуз ріжемо на частини і запікаємо в духовці 40 хвилин. Поки він печеться, приготуємо сирне тісто. До сиру додати цукор, ванільний цукор, яйця, йогурт, борошно. Подрібнити все гарненько блендером, щоб не було грудочок.

Дістати гарбуз з духовки і відокремити м'якоть від шкірки. В окрему ємність додати гарбузову м'якоть, борошно, цукор, борошно, яйця і цедру одного лимона. Зблендерити.

Беремо форму, змащуємо вершковим маслом і по черзі викладаємо сирний шар і гарбузовий, як на відео. Викладайте по дві столові ложки на один шар. Трохи струсити форму і поставити в духовку на 50 хвилин при температурі 180 градусів. Подавати запіканку охолодженою.

Дивіться, як приготувати мармурову запіканку з гарбузом і сиром:

@vkusno_s_oksanoy Смачна сирно-гарбузова запіканка ? З вас лайк ❤️ - з мене ще багато смачних рецептів ? ?Сирний шар? ? 400 г сиру жирного ( у мене 9%) ? 2 яйця ? 100 г цукру ? 1 ч. л. ванільного цукру ? 100 мл кефіру або йогурту ? 3 ст. л. з гіркою борошна ?Гарбузовий куля? ? 500 г гарбуза (вже готової м'якоті) ? 2 яйця ? 100 г цукру ? цедра 1-го лимона або апельсина ? 3 ст. л. борошна з гіркою Випікаємо 50 хвилин при 180 градусах? #запіканка # сирназапеканка # гарбузарецепт ♬ оригінальний звук-смачно з Оксаною ?

Більше рецептів:

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред