Гора рогаликів за 33 гривні: рецепт, який здивує усіх

@alionakarpiuk ? Домашні пухкі рогалики (24 шт) усього за 33 грн! Ніжні, ароматні та неймовірно м’які рогалики, які просто тануть у роті ? Ідеальні до чаю або кави — з повидлом чи улюбленою начинкою. Інгредієнти: • Борошно — 500 г (~14 грн) • Олія — 50 мл (~5 грн) • Дріжджі Saf Instant золотий @saffamily.ua — 11 г (~14 грн) • Цукор — 50 г (~1,5 грн) • Вода — 250 мл ? Разом: ≈ 33 грн за 24 рогалики (1 шт ≈ 1,40 грн) Спосіб приготування: 1️⃣ У теплу воду (250 мл) додаємо олію, цукор і 11 грам дріжджів Saf Instant золотий @saffamily.ua - з якими випікати можна швидко та легко, адже їх можна одразу додавати до борошна. Вони розроблені спеціально для здобної випічки та підіймуть будь-яке важке тісто. 2️⃣ Добре перемішуємо. Додаємо борошно у три етапи, поступово замішуючи м’яке, еластичне тісто. 3️⃣ Накриваємо плівкою та ставимо у тепле місце на 30 хвилин, щоб тісто підійшло. 4️⃣ Готове тісто ділимо на 3 частини. Кожну частину розкачуємо у коло та ріжемо на 8 трикутників. 5️⃣ На широкий край кожного трикутника кладемо густе повидло (яблучне чи сливове — найкраще) і згортаємо у рогалик. 6️⃣ Викладаємо рогалики на деко, змащуємо водою або молоком. 7️⃣ Випікаємо при 180°C близько 35 хвилин до рум’яного кольору. 8️⃣ Гарячі рогалики змащуємо олією та, за бажанням, посипаємо цукровою пудрою. Смачного! #випічка#булочки#рогалик#пляцок#торт♬ Little Things - Adrián Berenguer