Ви дізнаєтесь:
- Як правильно зберігати зелень
- Як можна її заморозити
Базилік, петрушка та інші поширені види зелені, як відомо, швидко псуються у холодильнику. З цією проблемою, мабуть, стикається багато господинь, але рішення є.
Главред вирішив розібратись, як правильно зберігати зелень в холодильнику.
Що зробити, щоб зелень була свіжою довше
Додавання свіжої зелені до ваших страв може суттєво покращити їх смак. Такі трави, як базилік, коріандр, розмарин і петрушка, надзвичайно популярні і часто додаються до щотижневих списків покупок, пише express.co.uk.
Експертка з TikTok Шантель Міла розповіла, що ви можете зробити так, щоб зелень зберігалася набагато довше за допомогою дуже простого способу.
За її словами, все, що вам потрібно, щоб зберегти зелень свіжою протягом місяців, - це форма для льоду та один основний кухонний інгредієнт - оливкова олія.
Взявши для прикладу кілька гілочок розмарину, Шантель поклала невеликі шматочки в кожне відділення форми для льоду. Потім вона поливає їх оливковою олією, стверджуючи, що заморожування - чудовий спосіб зберегти їх свіжими набагато довше.
"Коли ви захочете їх використати, це дуже просто - все, що вам потрібно зробити, це дати їм розморозитися або кинути на гарячу сковорідку, якщо ви хочете зробити це швидко. Потім просто продовжуйте готувати, як зазвичай", - наголосила вона.
Варто додати, що не обов'язково використовувати оливкову олію, бо вода спрацює так само добре. Оливкова олія лише полегшує процес приготування.
Завдяки цьому трюку зелень може зберігатися "кілька місяців" - тож це ідеальний варіант, якщо у вас повний холодильник свіжої зелені.
Як заморозити зелень - відео:
@mama_mila_ 9 of the best hacks that will help you keep your food + veggies fresher for longer ?? save this post for your next grocery shop! Which tip will you try first? Share your favourite food storage tips below x 1. Keep herbs fresh by freezing them with olive oil. This one is one of Robbie’s favourites - it makes cooking so much easier too! 2. Place eggs in water, fresh eggs will sink and bag eggs will float 3. Store an apple with potatoes to prevent spouting 4. Always keep tomatoes upside down (stem side down) to keep them fresh 5. Place a paper towel on greens to absorb excess moisture and prevent browning 6. Store sour cream upside down to prevent bacteria growth + keep it fresh 7. Store nut butter upside down to prevent separation 8. Place bay leaves with flour or pasta to prevent pantry bugs 9. Keep a marshmallow with brown sugar to prevent hardening Have a wonderful weekend lovelies x #fridgerestock#fridgeorganization#fridgeorganisation#fridgegoals#tipsandtricks#kitchenhacks#homehacks#hometips#mamamilastips#fridge♬ original sound - Chantel Mila | Home Tips
Читайте також:
- Вершкове масло буде свіжим місяцями: у якому незвичному місці зберігати продукт
- Де зберігати домашню консервацію – найкращі місця у квартирі
- Стрес і дискомфорт: експерти назвали речі, які не можна зберігати в спальні
Що таке Express.co.uk?
Express.co.uk — це британський новинний вебсайт, пов’язаний із газетою Daily Express, яка є однією з найстаріших таблоїдних газет у Великій Британії. Сайт належить до медіакомпанії Reach PLC, яка також володіє іншими популярними виданнями, такими як Daily Mirror та Daily Star.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред в Google News
