Які 3 страви більшість людей неправильно зберігають у холодильнику: відповідь експерта

Ви дізнаєтеся:

• Які три страви багато хто неправильно зберігає в холодильнику
• Як правильно зберігати страви в холодильнику

Коли після сніданку, обіду чи вечері частина страв залишається, вони з великою ймовірністю можуть потрапити до холодильника. Проте деякі продукти і страви більш делікатні, ніж інші, тому важливо правильно їх зберігати, щоб вони довше залишалися свіжими.

Харчовий біотехнолог з Beko Салах Сан пояснила, як правильно зберігати в холодильнику залишки курятини, рису і яєць, щоб вони не псувалися якомога довше, пише The Mirror.

Як зберігати курятину в холодильнику

Вона зазначила, що курятина потребує особливого догляду, коли йдеться про її зберігання в готовому вигляді.

"При належному зберіганні в холодильнику при температурі нижче +5 градусів приготована курка залишатиметься свіжою до трьох днів", – зазначила біотехнолог.

Щоб не втратити інформацію про те, як довго курятина була в холодильнику, експертка рекомендує позначити на контейнері дату приготування та початку зберігання.

Щоб зберегти приготовлену курку якомога свіжішою, Салах пропонує використовувати скляний герметичний контейнер і охолоджувати страву упродовж двох годин після приготування.

"Скляні контейнери є хорошим вибором для зберігання харчових продуктів, оскільки вони не зберігають запахів і на них не залишаються плями. Термостабільність скляних контейнерів допомагає захистити від коливань температури, коли дверцята холодильника відкриваються, забезпечуючи додатковий рівень безпеки харчових продуктів", – наголосила біотехнолог.

Як зберігати варений рис в холодильнику

Варений рис також можна зберігати у холодильнику, але потрібно дотримуватися важливих правил. В ідеалі його варто з’їсти упродовж 24 годин. Також одразу після приготування і перед тим, як ставити його в холодильник, його потрібно швидко охолодити, щоб запобігти розмноженню бактерій.

Як зберігати яйця в холодильнику

Яйця слід зберігати в оригінальній упаковці та споживати до закінчення терміну придатності, щоб забезпечити свіжість.

Рекомендуємо:

Скільки носорогів на малюнку: тільки геній зможе правильно порахувати за 10 секунд

Чим небезпечне неправильне зберігання страв і продуктів

Якщо готову курятину, варений рис і сирі яйця не зберігати належним чином, на них можуть з часом розвинутися бактерії, що підвищує ризик харчового отруєння.

Щоб зберегти якість і смак, приготовлені курку і рис варто завжди зберігати в герметичних контейнерах. Це запобігає поглинанню вологи або запахів інших продуктів у холодильнику, що може вплинути на їхній смак і текстуру.

Вас також може зацікавити:

• Де 3 відмінності між малюнками: за 25 секунд їх помітять лише гостроокі генії
• Як правильно українською – застуда чи простуда: відповідь багатьох здивує
• Де число 68 на картинці: загадка на 7 секунд для найсміливіших розумників

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред