Лікарі назвали небезпеку ковбаси для організму людини

Лікар-гастроентеролог Інна Мазько розповіла, що часте вживання ковбаси може бути смертельною небезпекою для людини.

За її словами, в кращому випадку в ковбасі міститься 40 відсотків м'яса, часто низької якості, решта — желатин, соя, харчові добавки, крохмаль, підсилювачі смаку і барвники.

"Нітрити, які використовують для додання продукту рожевого кольору, викликають рак. А фосфати, що містяться в ковбасі, провокують розвиток остеопорозу і рахіту", - сказала медик, пише Комсомольська правда.

Мазько порадила дітям і людям з хворобами шлунка і кишечника повністю виключити ковбасу з раціону.

Чим замінити ковбасу

Дієтолог Ольга Капійчук також рекомендує відмовитися від ковбаси і замінити її іншими продуктами.

читайте такожДієтологи розповіли, кому не можна їсти квашену капусту

"Перше, що я пропоную, робити пасту з рибних консервів. Дуже смачно змішати варене яйце з будь-якими рибними консервами, які ви любите. Це буде прекрасне джерело білка. Також ковбасу можна замінити на рослинні продукти, такі як соя, сочевиця, квасоля, горох, нут. Вони також містять багато білка. Вранці можна приготувати фалафель — це котлети з нуту. Їх також можна покласти на хліб і з'їсти бутерброд", - розповіла Капійчук, передають РІА Новини.

Крім того, дієтолог радить використовувати в бутербродах пасту з авокадо, яке містить багато омега-3. Але обов'язково потрібно вибирати стиглі плоди.

Здоров'я - про що раніше повідомляв Главред:

• Дієтолог розповіла, що незважаючи на великий потенціал користі, гранат протипоказаний деяким категоріям людей.
• Вчені знайшли незвичайний зв'язок між кавою, чаєм і діабетом.
• Лікар-онколог розповіла, кому не можна пити молоко і кефір.
• Експерт розповіла, що бадьорить тіло краще кави.
• Лікар-дієтолог Інна Заїкіна каже, що незважаючи на корисні властивості часнику, цей продукт вважається агресивним і не всім можна вживати його в їжу.
• Медики назвали дієві методи, дотримання яких дозволяє людині швидше заснути. Як кажуть сомнологи​, перед сном категорично не варто читати новини.
• Також медики назвали продукти, від яких потрібно відмовитися при головних болях.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред