Час приготування: 5 хв
Час на підготовку: 12 хв
Кухня Інтернаціональна
Знаменита закуска з 90-х років, яку наші близькі обожнювали готувати. Саме така закуска за радянських часів була на кожному святковому столі будь-якої господині.
Бюджетний рецепт фаршированих яєць сподобається всім. Готуємо улюблені страви наших бабусь.
Яйця з 90-х років - рецепт
Вам потрібно:
- Яйця - 8-10 шт
- Печінка відварна - 200 гр
- Вершкове масло - 100 гр
- Майонез
- Сіль, перець
- Часник -1 зубчик за смаком
Яйця помити, відварити 12 хвилин круто, можна в підсоленій воді.
Яйця добре остудити в холодній воді, щоб вони легко чистилися.
Розрізати яйця уздовж, всі жовтки прибрати в глибоку тарілку і розім'яти виделкою.
Курячу печінку заздалегідь відварити. Натерти на дрібній тертці.
З'єднати печінку і жовтки.
Вершкове масло повинно бути кімнатної температури, дуже розм'якшене.
Якщо не любите вершкове масло, можна додати майонез.
За смаком солимо, додаємо часник.
Перемішуємо начинку для фаршированих яєць з 90-х років.
Наповнюємо половинки яєць начинкою, викладаємо на красиву тарілку і прикрашаємо гілочками кропу.
Дивіться відео, як готувати закуску з яєць, як в 90-ті роки:
Читайте також:
- Закуска на Новий Рік 2024, яка відлітає завжди першою: найкращий рецепт
- Це дуже смачно: шикарна і найшвидша закуска від якої всі в захваті-рецепт
- Салат 5-ти хвилинка: шалено смачний рецепт закуски з 3 інгредієнтів
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
