Всього один інгредієнт перетворить запечену картоплю на шедевр - новий рецепт

Запечена картопля - відмінний гарнір як для сімейної вечері, так і для святкового застілля. Пропонуємо вам цікавий рецепт приготування цієї страви, завдяки якому у вас вийде ідеальна картопля.

До речі, сода витягує крохмаль з картоплі і саме він у поєднанні з маслом дасть скоринку. Ви можете пропустити цей пункт, якщо боїтеся цього інгредієнта, повідомляє Главред з посиланням на valya__saenko.

Вам може бути цікаво: Олія більше не потрібна: хитрий спосіб ідеальної яєчні - швидше і смачніше

Картопля по-селянськи - рецепт

Інгредієнти

• Картопля - 1 кг;
• Сіль;
• Перець;
• Олія рослинна;
• Сода – на кінчику ножа;
• Крохмаль кукурудзяний – 1 ст. л.;
• Спеції

Картоплю ретельно помийте і розріжте на однакові частини, залийте холодною водою, додайте сіль і соду.

Доведіть овоч до кипіння і проваріть 7-8 хвилин, злийте воду, накрийте каструлю кришкою і трохи потрясіть.

Рекомендуємо:

Бюджетні млинці за 10 хвилин: рецепт божественої страви з трьох інгредієнтів

Додайте крохмаль, перемішайте.

Полийте картоплю олією, додавши спеції, посоліть.

Викладіть картоплю на деко, застелене пергаментом, випікайте при температурі 220 градусів близько 30 хвилин до рум'яності.

Смачного!

Дивіться відео, як готувати картоплю по-селянськи

Вас може зацікавити:

• Неможливо відірватися: готуємо божественну намазку за 5 хвилин
• На смак як бабусині пиріжки: рецепт лінивих коржів з картоплею та грибами
• Ідеально навіть після свят: рецепт страви, від якої відчуваєш легкість

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред