Шикарний салат на новорічний стіл – секрет в основному інгредієнті

Куряча печінка - дуже корисний і доступний продукт, пропонуємо рецепт салату, який здивує ніжністю і легкістю приготування. А простий набір інгредієнтів порадує будь-яку господиню.

До речі, для салату можна використовувати і відварений горошок, повідомляє Главред з посиланням на alionakarpiuk.

Салат із курячою печінкою - рецепт

Інгредієнти:

• куряча печінка - 500 г
• цибуля - 1 велика
• морква - 2 шт.
• консервований зелений горошок - 1 банка.
• майонез - за смаком
• сіль, чорний перець - за смаком
• лавровий лист - 1-2 шт.
• вершкове масло і трохи цукру - для обсмажування

Курячу печінку очистіть, залийте водою, додайте лавровий лист, сіль і відваріть до готовності.

Злийте воду, печінку охолодіть і наріжте соломкою.

Рекомендуємо:

Про нього більшість забули: рецепт легендарного салату, який підкорить всіх

Цибулю наріжте на дрібні кубики, моркву натріть на тертці.

Обсмажте овочі на вершковому маслі, додавши трохи цукру, дайте охолонути.

У мисці змішайте печінку, овочі, горошок, додайте чорний мелений перець, майонез і все добре перемішайте.

Приємного апетиту!

Дивіться відео, як готувати салат із курячою печінкою:

Вас може зацікавити:

• З додаванням секретного продукту: рецепт "Шуби" по-новому, який здивує гостей
• Смачніше і бюджетніше, ніж магазинний: рецепт італійського сиру за 5 хвилин
• Гості будуть у захваті від смаку та попросять добавки: рецепт новорічних стегон

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред