Коли набридли звичайні: рецепт соковитих рублених котлет з курячого філе з сиром за 40 хвилин

Що може бути смачніше, ніж котлети разом з макаронами чи пюре? Тільки рублені котлети! Готувати їх так само просто, як і звичайні, але вони виходять більш соковиті, а ще до них не треба додавати хліб. Пропонуємо приготувати рублені курячі котлети з сиром за дуже простим рецептом.

Рецепт рублених котлет з курячого філе

• куряче філе - 400 г
• цибуля - 1 шт
• яйце - 1 шт
• твердий сир - 100 г
• кукурудзяний крохмаль - 1 ст. л;
• сметана - 2 ст. л;
• спеції: сіль, чорний перець, прованські трави

Рекомендуємо:

Будуть радувати всю зиму: як засолити і замаринувати рижики в домашніх умовах, 4 способи

Приготування: Куряче філе нарізати на дрібні кубики, також дуже дрібно нарізати цибулю. Зʼєднати всі інгредієнти в однорідну суміш. Викладаємо фарш на пательню за допомогою ложки і смажимо котлетки з обох сторін по 2-3 хвилини на середньому вогні до золотистості. Закрити кришкою, зменшити вогонь і готувати 5-7 хвилин. Котлети готові.

Дивіться, як приготувати котлети з курячого філе кусочками:

Більше рецептів:

• Господаркам на замітку: неймовірно простий, але надійний рецепт пишного бісквіту, який не впаде
• Пляцок за бабусиним рецептом: готуємо старовинний галицький маківник від відомої господарки Лілії Цвіт
• З інгредієнтів під рукою: господиня розповіла, як приготувати домашнє печиво на маргарині лише за 20 хвилин

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред