Будь-яка господиня знає, що смачніше та прекрасніше котлет немає нічого. Практично всі діти обожнюють курячі котлети. Цей простий рецепт допоможе вам заощадити час та приготувати ідеальне блюдо.
Ми підкажемо універсальний та простий рецепт рублених курячих котлет.
У кого немає м'ясорубки, не турбуйтеся, вона вам не знадобиться.
Рублені курячі котлети - рецепт
Вам потрібно:
- Куряче філе - 500 грам
- Яйця - 2 штуки
- Борошно - 2 столові ложки
- Сметана 20%
- Кріп і зелена цибуля - за смаком
Куряче філе добре помити, прибрати плівку та шкірку, порізати на дрібні кубики.
М'ясо посолити та додати за смаком спеції.
Зелену цибулю та кріп дрібно порізати, додати 2 ложки сметани та добре перемішати.
Відправляємо соус до м'яса, додаємо яйця та перемішуємо.
Далі до курячого філе додаємо дві ложки борошна та замішуємо тісто на котлети.
Розігріти сковороду та налити оливкову олію для смаження.
Столовою ложкою викладаємо котлети та смажимо 5 хвилин з двох сторін.
Можна на 2 хвилини накрити кришкою.
Щоб котлети вийшли соковиті, не варто їх смажити на сильному вогні.
Читайте також:
- Найсмачніші сирні коржі на швидку руку: готувати всього 10 хвилин
- Смачні картопляні млинці на Масляну 2022: готувати дуже швидко
- Смачні млинці з ідеальною начинкою на Масляну 2022: готувати всього 15 хвилин
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Viber
