Найсмачніші чебуреки з лаваша: дивовижний рецепт за 15 хвилин

Смачний, ситний і корисний перекус можна приготувати всього за 15 хвилин. Сьогодні мова піде про чебуреки.

Ні, не смажені в тісті і з величезною кількістю масла, а смачних і корисних чебуреках з лаваша.

З лаваша можна готувати пиріжки, закуски, різні рулетики і навіть чебуреки.

Ми розповімо секретний рецепт чебуреків, які стануть вашим фірмовим блюдом.

Чебуреки з лаваша - рецепт

• Тонкий лаваш - 2 листа
• Фарш - 300 грам
• Цибуля - 2 штуки
• Зелень - за смаком
• Сіль - за смаком

Цибулю, кріп, петрушку, кінзу міємо добре. Лук очищаємо від лушпиння і бажано подрібнити в блендері. Якщо блендера немає, то можна натерти на дрібній тертці.

Зелень також подрібнюємо. У глибоку миску відправляємо фарш на чебуреки, зелень, цибулю, сіль. Все добре перемішуємо.

Беремо лаваш і розрізаємо на кілька квадратів, потім на трикутники.

На кожну половину трикутника викладаємо приблизно по одній столовій ложці фаршу і добре розподіляємо його.

Складаємо чебурек акуратно знову трикутником і долонею притискаємо лаваш до м'яса. Зайвий фарш прибираємо ножем.

читайте такожНайсмачніший і швидкий пиріг з лаваша: готувати всього 15 хвилин

У сковороду з товстим дном наливаємо оливкову олію і добре розігріваємо. Чебуреки з лаваша смажити з двох сторін по 5-7 хвилини до золотистого кольору.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред