Рецепт осіннього салату за копійки: знадобиться лише три продукти

Капуста - досить популярний овоч на українській кухні. Продукт додають у борщ, другі страви чи салати. Цього разу Главред пропонує приготувати осінній салат, який може зберігатися у банках не один день.

Простим рецептом салату поділилася кулінарна блогерка у TikTok @vistovska_cooking.

Вам знадобиться:

• капуста велика;
• перець червоний - 3 шт;
• цибуля - 3 шт;
• морква - 2-3 шт;
• сіль - 50 г;
• цукор - 100 г;
• олія - 150 мл;
• оцет - 80 мл.

Зазначених інгредієнтів вистачить на одну банку 3 л, чи на дві по 1,5 л.

Рекомендуємо:

Абсолютно новий рецепт: котлети з Мівіною підкорять вашу родину

Процес приготування

Спершу потрібно нашаткувати капусту, а моркву почистити та натерти на великій тертці.

Цибулю слід нарізати півкільцями, перець — соломкою.

Усі інгредієнти висипте у велику посудину. До овочів додайте сіль, цукор, олію та оцет.

Далі добре перемішайте руками (можна злегка вим’яти), щоб овочі пустили сік. Капусту розкладіть у чисті банки, щільно утрамбовуючи.

Смачного!

Як приготувати осінній салат - дивіться відео:

Інші рецепти:

• Замість Олів'є: швидкий салат Копійка з кількох інгредієнтів
• Смакота з простих продуктів: рецепт бюджетної вечері з курки
• Золото, а не рецепт: як приготувати ідеальну картоплю в духовці

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред