StarsМода та красаГороскопРецептиПрикметиЗдоров'яПривітанняКіно та серіалиШоуЛайфхакиСонникЖиттяСвятаСад і город

Приготує навіть дитина: простий рецепт карамелі з трьох інгредієнтів за 20 хвилин

14 січня 2024, 11:06
590
Головний секрет приготування карамелі - вершки та постійне помішування.
Час приготування Час приготування: 20 хв
Кухня Кухня Інтернаціональна
Приготує навіть дитина: простий рецепт карамелі з трьох інгредієнтів за 20 хвилин
Як зробити карамель із цукру/ Колаж Главред, фото скріншот TikTok (inna_la.food), flickr (Ernest C.)

Приготування карамелі часто викликає труднощі, вона або виходить дуже рідкою чи пригорає. На щастя, одна дівчина з TikTok поділилася рецептом густої карамелі лише з трьох інгредієнтів.

Як правильно розтопити цукор для карамелі

Інгредієнти:

  • вершки 33% - 250 мл
  • цукор - 200 г
  • вершкове масло 82% - 80 г

Приготування: на суху сковорідку висипати цукор та розтопити на повільному вогні. Коли цукор підтопиться, додати вершкове масло. Вершки нагріти, але не доводити до кип'ятіння, аби вони не згорнулися. Додати у сковорідку та вимішати. Проварити карамель до загустіння, постійно помішуюючи. Аби перевірити чи готова карамель, треба занурити ложку чи лопатку у неї. Якщо на ній лишається слід, карамель готова. Процідити карамель через сито, аби не було грудочок.

відео дня

Дивіться, як приготувати:

@inna_la.food Карамель ? Інгрідієнти: Вершки 33% - 250 мл Цукор - 200 гр Вершкове масло 82% - 80 гр #карамель#солонакарамель#карамельрецепт#карамельвдома♬ Snowman - Sia

Більше рецептів:

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред

Реклама
Реклама

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
^
Ми використовуемо cookies
Прийняти