Закуски на святковому столі завжди мають унікальний і неперевершений вигляд. Щоб ваші близькі залишилися в захваті, пропонуємо приготувати швидку закуску з грибів з плавленим сиром.
Ніжна текстура грибів з сиром захопить будь-якого гостя.
Гриби бажано вибирати свіжі, але якщо таких не знайшли, підійдуть сушені.
Грибна закуска з сиром - рецепт
Вам потрібно:
- Багет білий - 1 шт
- Гриби печериці - 150 гр
- Білі гриби - 150 гр
- Цибуля - 1 шт
- Плавлений сир - 2 шт
- Сіль, перець
- Кріп або петрушка
Цибулю почистити, дрібно порізати та обсмажити на вершковому маслі.
Печериці помити, почистити та порізати невеликими кубиками.
Білі гриби також почистити та порізати.
Якщо вибрали сушені гриби, то потрібно добре помити та замочити в прохолодній воді на 60 хвилин.
Далі відварити гриби та обсмажити разом з цибулею.
Сушені гриби смажити 25 хвилин.
Остудити гриби з цибулею.
Плавлений сир порізати кубиками.
У блендер додати гриби, цибулю, плавлений сир.
Все акуратно на середній швидкості збити.
Багет порізати тонкими шматочками, обсмажити на сковороді та намазати грибну закуску.
Посипати кропом або петрушкою та подавати до столу.
Читайте також:
- Смачні квашені помідори за 1 день: обладнаний рецепт
- Унікальний джем на зиму від застуди і хвороб: простий рецепт для домашньої аптечки
- Найсмачніша закуска з винограду: швидкий рецепт, який замінить маслини
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред в Google News
