Час приготування: 10 хв
Час на підготовку: 15 хв
Порції 8-10 порції
Кухня Європейська
Готуємо смачні і неймовірно прості закуски. Будь-який святковий стіл не обійдеться без закуски зі смачною намазкою.
Пропонуємо дізнатися пару рецептів, які підійдуть для будь-якої компанії. Наприклад, смачну сирну пасту готувати дуже просто. Закуска буде дуже ситною.
Другий рецепт підійде для любителів оселедця. Смачна оселедцева паста, яку готувати дуже просто.
Сирна намазка для брускет - рецепт
Вам потрібно:
- Сир або бринза - 150 гр
- Сметана 10% - 80 гр
- Часник - за смаком
- Горіхи (мигдаль або кешью ) - 20 гр
- Кріп
- Сіль, перець
Бринзу натерти на дрібній тертці, а сир перетерти через сито або збити блендером.
Додати в сир часник та сметану.
Зелень подрібнити, посолити та поперчити.
Перемішайте сирну намазку на хліб.
Для такої намазки найкраще підійде житній або гречаний хліб.
Порізати хліб тонкими шматочками, підсушити на сковороді і красиво намазати сирною пастою.
Намазка на хліб з оселедця
Вам потрібно:
- Оселедець філе - 250 гр
- Яйця відварні - 1 шт
- Гірчиця - 1 чайна ложка
- Вершкове масло - 1 пачка
- Лимон
- Сіль
- Кріп
Оселедець радимо купити відразу готовий.
Дрібно порізати, видалити кісточки.
Масло повинно бути кімнатної температури.
Дрібно порізати зелень та перемішати з маслом і гірчицею.
Яйце відварити і нарізати такими ж кубиками, як оселедець.
В масло додаємо оселедець, яйце та половину соку лимона.
Все добре перемішати.
Таку оселедцеву намазку добре використовувати з багетом.
Щоб смак був неперевершеним, радимо оселедцеву пасту перекласти в харчову плівку і зробити довгу ковбаску. Відправити в холодильник на 60 хвилин.
Якщо час не дозволяє, тоді таку намазку з оселедця можна пробувати відразу.
Читайте також:
- Смачніше Олів'є в 10 разів: бомбічний салат на Новий Рік 2023-легкий рецепт
- Аджика, від якої слинки потечуть: найпростіший рецепт обалденной закуски
- Найсмачніші кошики на Новий Рік 2023 з найніжнішою начинкою: швидкий і легкий рецепт закуски
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
