Обов'язковий напій на Святий вечір і Різдво 2023, який готують всі господині - це узвар. Наші предки готували узвар за старовинним рецептом.
Напій унікальний своїм смаком та традицією. Сухофрукти та ягоди в узварі завжди приносили достаток та родючість.
Щоб правильно зварити узвар, потрібно знати кілька секретів, якими користувалися наші бабусі.
Як варити узвар на Різдво - рецепт
Вам потрібно:
- Яблука - 1 стакан
- Груші - 1 стакан
- Чорнослив - 5 шт
- Родзинки
- Мед
- Цукор - за смаком
- Меліса і м'ята сушена
- Листя смородини (за бажанням)
Сушку з яблук та груш промити в теплій воді.
В цей час підігріти воду та перекласти тільки сушку з груш.
Через 5 хвилин додаємо яблука, чорнослив, родзинки, мелісу, м'яту та листя смородини.
Накрити кришкою каструлю та зробити мінімальний вогонь.
Через 5 хвилин додаємо родзинки та 1 столову ложку цукру.
В самому кінці додати мед та добре перемішати узвар.
Перелити в красивий святковий графін та дати трохи охолонути.
Читайте також:
- Самий бюджетний рецепт смачної традиційної страви на Різдво 2023: готувати всього 15 хвилин
- 12 страв на Різдво 2023, які принесуть вам успіх: найпростіші і легкі рецепти
- Унікальний ледачий пиріг з капустою на Різдво: швидкий рецепт, який принесе багатство в будинок
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред