Найвдаліший рецепт: млинці ніколи не прилипнуть до сковороди - додаємо 2 краплі секретної рідини

Готуємо смачні та незрівнянні млинці на кефірі, які ніколи не прилипають до сковороди.

Дивовижний рецепт млинців підійде в якості закуски. Рецепт млинців настільки простий, що готувати всього 5 хвилин.

Щоб млинці ніколи не приставали до сковороди, радимо вам в тісто додати розтоплене вершкове масло.

Смак млинців стане чудовим. Для начинки млинців на кефірі підійде авокадо, сир та навіть креветки.

Ажурні млинці на кефірі - найпростіший рецепт

Вам потрібно:

• Борошно - 150 гр
• Кефір - 180 мл
• Вода (окріп) - 180 мл
• Яйця - 3 шт
• Цукор
• Сіль
• Сода - 0,5 чайної ложки
• Вершкове масло

Кефір повинен бути кімнатної температури.

Влити кефір в глибоку миску.

Яйця збити попередньо віночком та додати до кефіру.

Борошно просіяти, додати сіль та цукор в борошно. Добре перемішати.

Додаємо борошно з цукром до кефіру та замішує тісто на млинці.

У склянку з окропом додати соду, дуже-дуже швидко перемішати і виливаємо в тісто.

Перемішати готове тісто з кефіру на млинці та залишити на 5 хвилин.

В самому кінці додаємо кілька крапель вершкового масла в тісто, перемішуємо і починаємо смажити млинці.

Сковороду змащуємо невеликим шматочком масла та випікаємо млинці до золотистого кольору з двох сторін.

Дивіться відео рецепт про те, як готувати млинці з пивом.

Читайте також:

• Такий рецепт шукають всі: всього 10 хвилин і на вашому столі буде гора смачної закуски
• Він в 100 разів смачніше Медовика і Наполеона: кращий рецепт торта за копійки
• Навіть яйця довше варити: гучний рецепт кращих чебуреків за 7 хвилин всього з 3 інгредієнтів

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред