Як зварити овочі на Олів'є за 5 хвилин: кухар поділився секретним трюком

Ви дізнаєтеся:

• Як швидко зварити картоплю і моркву
• Як довго готуватиметься велика картоплина

Салат Олів'є - це незмінний атрибут новорічного столу в багатьох сім'ях. Український кухар Олександр Огородник розповів, як швидко зварити овочі для Олів'є. За його словами, впоратися можна всього за п'ять хвилин.

Усе, що вам знадобиться, це овочі, виделка і паперові рушники.

За словами Огородника, овочі потрібно проколоти виделкою з усіх боків. Обмотати картоплю і моркву у звичайні кухонні рушники і намочити. Кожен овоч має бути обмотаний в окремий рушник.

Далі - овочі відправляють на 5 хвилин у мікрохвильову піч на максимальну потужність.

Рекомендуємо:

Найкраща страва на Новий рік: той самий рецепт салату "Грибна галявина"

Огородник зазначив, що цей спосіб гарний тим, що не потрібно чекати, поки вода закипить і овочі зваряться.

"Закинули, 5-10 хвилин і готово. Якщо у вас велика картопля, їй потрібно буде, звичайно, більше часу. Може бути десять, а може бути і 15 хвилин", - розповів кухар на своєму Youtube-каналі.

Ще один плюс - і картоплю, і моркву буде дуже легко почистити.

Дивіться відео - Як зварити овочі для Олів'є за 5 хвилин:

Якщо вам цікавий рецепт салату, схожого на Олів'є, але менш калорійного, читайте матеріал: Справжнє диво: салат "Не Олів'є" здивує навіть досвідчених господинь.

Главред також писав, звідки з'явилася традиція їсти салат "Олів'є" на Новий рік.

Вам також може бути цікаво:

• Як зустріти Новий рік-2026, щоб привернути удачу: заборони, які не можна порушувати
• Як вибрати живу ялинку, яка простоїть до Старого Нового року
• Крабовий салат на Новий рік абсолютно по-новому: рецепт із п'яти інгредієнтів​​​​​​​

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред