Підпишіться 
Ви дізнаєтеся:
- Де в Україні шукати курячий гриб
- Чому гриб на хвойних деревах краще не брати
В Україні є дуже багато грибів, які сміливо можна їсти. Зокрема, в лісах можна знайти незвичний гриб, який у народі давно називають курячим. Він росте на деревах і за смаком нагадує курятину.
Главред вирішив розібратися, який гриб має смак курятини.
Як виглядає гриб зі смаком курятини
Автор каналу "Характерник" на YouTube розповів, що цей гриб легко впізнати за яскравим кольором і незвичним виглядом.
"Це трутовик сірчано-жовтий. У народі його називають курячий гриб, адже за смаком він дійсно нагадує курятину", - йдеться у відео.
За його словами, молодий гриб має соковиту структуру та насичений жовтий або помаранчевий колір.
"Саме тоді його збирають та смажать як звичайне м'ясо", - наголосив чоловік.
Де росте курячий гриб в Україні
Трутовик сірчано-жовтий найчастіше можна побачити на листяних деревах. Він росте на дубах, вербах, акаціях та навіть плодових деревах.
Також грибники зазначають, що цей гриб не є рідкістю для України та трапляється у багатьох регіонах.
"Його можна зустріти з весни аж до осені, особливо після дощів", - додав автор відео.
Чому старий трутовик може бути небезпечним
Попри популярність цього гриба, вживати його потрібно обережно. Їстівним вважається лише молодий трутовик.
"Коли він старіє, стає твердим, кислим на смак і може викликати проблеми з травленням", - попередив чоловік.
Крім того, окрему увагу варто звертати на дерева, на яких росте гриб.
"Якщо гриб росте на хвойних деревах, його краще не брати. Він може накопичувати речовини, які здатні викликати отруєння", - каже автор каналу.
Що відомо про курячий гриб – відео:
Читайте також:
- Гриби біля будинку - удача чи загроза: правда, яку мало хто знає
- Схожий на мочалку: українка знайшла рідкісний гриб з Червоної книги, фото
- Тест на IQ: знайдіть 3 відмінності на картинці дівчинки з грибами за 33 секунди
Про джерело: канал Характерник на YouTube
Характерник - це україномовний канал на YouTube. Авторка каналу розповідає про різні історичні факти та ділиться цікавими історіями. На даний канал вже підписалось понад 11 тисяч користувачів.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
