24 години і смакота: як перетворити незріле авокадо на стигле - що покласти

15 січня 2025, 17:43оновлено 16 січня, 14:24
2600
Дозрівання – це природний процес, у ході якого крохмалі перетворюються на цукор, створюючи характерний кремовий смак.
24 години і смакота: як перетворити незріле авокадо на стигле - що покласти
Як пришвидшити дозрівання авокадо / Колаж: Главред, фото: Pexels/Suraphat Nuea-on, Pexels/mali maeder

Головне:

  • Як прискорити дозрівання авокадо всього за день
  • Чому яблука і банани допоможуть

Авокадо – улюблений фрукт багатьох, однак розчарування може настати, якщо ви розрізаєте авокадо, а воно виявляється твердим, не смачним і незрілим. Експерти з The Avo Tree поділилися простою порадою, яка дозволить довести авокадо до стиглості всього за добу без шкоди для його текстури та смаку, пише Главред.

Існує також проста інструкція в домашніх умовах, як посадити кісточку авокадо.

відео дня

Як зазначають фахівці, не слід класти авокадо в духовку – це може зіпсувати фрукт. Нагрівання розм’якшує м’якоть, але не дозволяє природному дозріванню. У результаті авокадо стає гумовим і прісним.

Щоб правильно дозріти авокадо варто:

  • Помістити його в паперовий пакет або контейнер разом із бананом чи яблуком
  • Залишити при кімнатній температурі в темному місці, наприклад, у шафі

Ці фрукти виділяють етиленовий газ, що прискорює дозрівання. У замкненому просторі концентрація газу збільшується, що сприяє швидшому процесу.

Протягом 24-48 годин ваше авокадо стане м’яким, стиглим і готовим до вживання, не втрачаючи свого багатого смаку.

Більше цікавих новин:

Що таке авокадо

Вічнозелена плодова рослина, вид роду Персея. Її батьківщиною вважається нагір'я, що лежить по обидва боки мексикансько-гватемальського кордону. Важлива плодова культура. Плоди авокадо мають поживну м'якоть, багату на вітаміни і важливі мінеральні речовини, пише Вікіпедія.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред

Новини партнерів
Реклама
Реклама

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти