Будь-яка господиня хоче порадувати своїх близьких смачними стравами. У нинішніх умовах в Україні не завжди можна приготувати складні улюблені страви, але ми розповімо найпростіший рецепт кексів, який точно полюбите.
Для приготування солоних мафінів потрібно всього 20 хвилин часу. Вони чудово підійдуть для сніданку, в якості закуски на святковий стіл, або в дорогу як перекус.
Картопляні кекси з грибами - рецепт
Вам потрібно:
- Пюре - 200 грам
- Гриби - 150 грам
- Борошно - 100 грам
- Цибуля - 1 штука
- Грецький йогурт або сметана
- Яйця - 1 штука
- Розпушувач - половина чайної ложки
- Сир - за смаком
У готове картопляне пюре додати три столові ложки грецького йогурту.
Збити яйце і посолити, додати обсмажені з цибулею гриби та добре перемішати з пюре.
За бажанням можна додати трохи кропу або базиліка.
Борошно просіяти з розпушувачем, і частинами додаємо до пюре з грибами.
Взяти форми для кексів, бажано силіконові.
Розігріти духовку до 180 градусів.
Форми для мафінів з картоплею і грибами змастити вершковим маслом, розкласти начинку.
Потерти сиром і посипати зверху.
Запікати картопляні кекси з грибами 12-18 хвилин.
Читайте також:
- Смачний рваний пиріг з лаваша за лічені хвилини: простий рецепт, який здивує кожного
- Неймовірно смачні пиріжки з лаваша з яйцем і зеленню: готувати всього 10 хвилин
- Чудові закусочні конвертики з лаваша всього з двох інгредієнтів: неймовірно смачно
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
