Час приготування: 10 хв
Час на підготовку: 20 хв
Порції 5 порції
Кухня Інтернаціональна
Якщо хочеться легкого та вітамінного салату, то Главред рекомендує приготувати смачну страву з буряку, квашеної капусти та цибулі. Цей салат можна назвати полегшеною версією вінегрету, адже готується він з меншої кількості продуктів та ще простіше.
Рецептом салату поділилася кулінарна блогерка @_tanyushina_.
Інгредієнти:
- варений буряк;
- квашена капуста (по об’єму 1:1 до буряку);
- цибуля;
- рослинна олія.
Процес приготування
Спершу варимо буряк або ж можна купити вже готовий у супермакеті, щоб не витрачати час.
Далі буряк натираємо на грубій тертці. Сюди ж додаємо квашену капусту.
Нарізаємо довільно цибулю та додаємо її до решти інгредієнтів. Все добре перемішуємо та заправляємо олією.
Такий салат ідеально підійде до м’ясних та рибних страв, а також може бути самостійною закускою на святковий стіл.
Смачного!
Як приготувати салат з буряком та квашеною капустою - дивіться відео:
Інші рецепти:
- На смак як мамин, але готується швидше: рецепт холодця за дві години
- Салат, який просто затьмарить Шубу й Олів'є на столі: рецепт на Новий рік 2026
- Проста хитрість перетворює яєчню на шедевр: один трюк змінює все
Про персону: _tanyushina_
Тетяна Юшина _tanyushina_ - популярний кулінарний блогер у соцмережі Instagram. Авторка блогу регулярно публікує цікаві рецепти вишуканих страв. На _tanyushina_ підписані понад 146 тисяч користувачів соцмережі Instagram.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
