Найсмачніший гарбузовий крем-суп від Ольги Сумської: простий рецепт

Актриса Ольга Сумська розповіла дивовижний рецепт гарбузового крем-супу.

гарбуз, суп,
Гарбузовий крем-суп рецепт / ua.depositphotos.com

Гарбуз - це один з найбільш корисних для організму овоч. Як кажуть медики, гарбуз має унікальну властивість і здатна очищати організм - виводити рідину і покращує травлення.

Безумовно, гарбуз дозволено вживати як дітям, так і дорослим. Уникати слід лише при індивідуальній непереносимості продукту.

З гарбузом існує безліч смачних і корисних рецептів, один з яких ми розповімо вам.

Відома українська актриса Ольга Сумська поділилася неймовірним рецептом гарбузового крем-супу.

У програмі Твій день на телеканалі 1+1 Сумська розповіла, що такий рецепт крем-супу з гарбуза готувати дуже просто, а часу буде потрібно дуже мало.

Реклама

Гарбузовий крем-суп - рецепт

false

Вам потрібно:

  • Гарбуз - 200-300 гр
  • Філе куряче - 1 шт
  • Картопля - 3 шт
  • Морквина, цибуля - 1 шт
  • Томат - 1 шт
  • Вершки 15% - 150 мл
  • Насіння гарбуза - для прикраси
  • Сіль, спеції - за смаком

Добре миємо й відварюємо куряче філе, знімаючи обов'язково пінку, і в підсоленій воді приблизно 20 хвилин.

Чистимо, миємо й нарізаємо наші овочі. Гарбуз нарізаємо кубиками і відварюємо в невеликій кількості води.

Морквину натираємо на крупній тертці, цибулю подрібнюємо і можемо за смаком взяти зубчик часнику.

Розігріваємо сковороду і підсмажуємо цибулю до золотистого кольору, далі морква і часник. Один томат обливаємо окропом і без шкірки нарізаємо на дрібні шматочки, додаємо томат до овочів в сковороду.

Гарбуз вже зварився, туди додаємо наші овочі зі сковороди і куряче філе, яке попередньо варто порізати на дрібні шматочки, і вливаємо вершки.

читайте такожРецепт осіннього шедевра: найсмачніша фарширована гарбуз

За допомогою блендера пюріруем крем-суп з гарбуза.

Ольга Сумська пропонує для крем-супу окремо обсмажити гарбузове насіння і прикрасити їм наше блюдо.

Розливаємо гарбузовий крем-суп в тарілки і прикрашаємо його гарбузовим насінням.

viber
Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Реклама
Популярне
Потужний циклон розігріє Україну до +26: коли та де вріже літня спекаПотужний циклон розігріє Україну до +26: коли та де вріже літня спека Прикмети на 20 жовтня: що не можна робити в день Сергія і як не потрапити в бідуПрикмети на 20 жовтня: що не можна робити в день Сергія і як не потрапити в біду На українців очікує "крижаний" тиждень: синоптики назвали нові дати серйозних заморозківНа українців очікує "крижаний" тиждень: синоптики назвали нові дати серйозних заморозків Гороскоп на 13 жовтня 2021 для всіх знаків Зодіаку: плітки недругів або грошові надходженняГороскоп на 13 жовтня 2021 для всіх знаків Зодіаку: плітки недругів або грошові надходження Названо місця, де категорично не можна зберігати грошіНазвано місця, де категорично не можна зберігати гроші

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти