Зовсім скоро улюблене свято Великдень. Щоб до святкового столу на Великдень приготувати смачні і легкі страви, Главред вже зараз починає робити добірку неймовірно простих рецептів.
Неймовірний салат, який в 10 разів смачніше вінегрету, порадує всіх любителів пісних страв.
Такий рецепт салату дуже легкий. Смачні овочі та неймовірна заправка, які роблять страву шалено ніжною.
Легкий салат на Великдень - рецепт
Вам потрібно:
- Молода капуста - 1 шт
- Морква - 2 шт
- Буряк - 2 шт
- Цибуля салатга - 1 шт
- Кінза
- Кріп
- Оливкова олія
- Гірчиця в зернах
- Сіль
- Часник - за смаком
Капусту помити, почистити, порізати навпіл. Дрібно порізати капусту, перекласти в глибоку тарілку.
Капусту посолити і пом'яти руками. Дати їй постояти 10 хвилин.
Буряк попередньо відварити до готовності. Почистити і натерти на крупній тертці.
Моркву почистити, бажано купувати солодких сортів. Натерти також на крупній тертці.
Буряк та моркву додати до капусти.
Салатну цибулю почистити, порізати кільцями і відправити в тарілку.
Кінзу та кріп помити, порізати або подрібнити блендером.
Оливкову олію змішати з 2 чайними ложками гірчиці. Якщо любите часник, можна додати до олії.
Змішати заправку, полити салат на Великдень і добре перемішати.
За бажанням можна додати італійські трави.
Читайте також:
- Смачний сніданок, як в ресторані: 2 простих і неймовірних рецепта
- Можна ахнути від захвату: рецепт самого корисного салату морквяне диво
- За вуха не відтягнути від такої смакоти: картопляне пюре по-новому, рецепт неймовірно простий
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред