Вийде у кожного: простий рецепт рум'яного домашнього хліба

Анна Косик

4 листопада 2025, 16:19

Рецепт домашнього хліба, на приготування якого не треба витрачати багато часу.

Час приготування: 120 хв

Час на підготовку: 15 хв

Порції 8-10 порції

Кухня Інтернаціональна

Посилання скопійоване

Більшість людей купують хліб, бо думають, що для приготування його вдома треба багато часу і зусиль. Однак існує дуже простий рецепт домашнього хліба, який приготує кожен.

Главред дізнався, як зробити хліб вдома за допомогою звичайного рукава для запікання. Про це у TikTok розповіла українська блогерка Наталія Цукат.

Домашній хліб - рецепт

Інгредієнти:

відео дня

Пшеничне борошно 1 кг
Вода 600 мл
Сіль 1 ч. л.
Цукор 1 ст. л.
Сухі дріжджі 10 г
Олія 2-3 ст. л.

Теплу воду, сіль, цукор та дріжджі змішуємо у мисці. Залишаємо тісто на 10-15 хвилин, щоб дріжджі активувалися. Далі дістаємо його та домішуємо борошно і олію.

Рекомендуємо:

Лінивий шоколадний пиріг на сковорідці: рецепт простіше простого

Формуємо хліб, накриваємо рушником та кладемо у тепле місце на годину. Далі викладаємо тісто у рукав для запікання, робимо надрізи зверху і випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 45-50 хвилин.

Смачного!

Дивіться відео, як приготувати домашній хліб:

@tsukatnatali ? Домашній хліб у рукаві для запікання Інгредієнти: • Борошно пшеничне — 1 кг • Вода тепла — 600 мл • Сіль — 1 ч. л. • Цукор — 1 ст. л. (допомагає дріжджам) • Дріжджі сухі — 10 г (або 30 г свіжих) • Олія — 2–3 ст. л. (для м’якості) • Кунжут — за бажанням • Рукав для запікання Спосіб приготування: 1. У теплій воді розчинити сіль, цукор та дріжджі. Дати постояти 10–15 хвилин, щоб дріжджі активувались. 2. Додати борошно та олію, замісити м’яке еластичне тісто. 3. Накрити рушником і залишити в теплому місці на 1 годину, щоб піднялося. 4. Викласти тісто у рукав для запікання, зробити надрізи зверху, за бажанням посипати кунжутом. 5. Запекти при 180 °C протягом 45–50 хвилин. 6. Дати хлібу трохи охолонути на решітці — і насолоджуватись ?✨ ? Результат: хрустка скоринка, ніжна м’якушка та неймовірний аромат дому. #домашнійхліб #рецепти #хліб #смачно ♬ оригінальний звук - Natalia Tsukat

Вас може зацікавити:

Про персону: Наталія Цукат

Наталія Цукат - українська блогерка, яка у соцмережах ділиться рецептами різноманітних страв. У TikTok на її сторінку підписані більше 75 тисяч користувачів.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред