Від турецької не відрізнити: простий рецепт домашньої пахлави за 15 хвилин

У багатьох людей літо асоціюється зі смачною вареною кукурудзою та медовою пахлавою. Якщо кукурудзу приготувати вдома простіше простого, то зробити пахлаву, на перший погляд, не так легко.

Однак Главред дізнався рецепт пахлави, яку реально приготувати всього за 15 хвилин і при цьому вона вийде нічим не гірша за турецьку. Про це у TikTok розповіла українська блогерка Анна Скиба.

Домашня пахлава - рецепт

Інгредієнти:

• Цукор 100 г
• Вершове масло
• Горіхи
• Мед 2-3 ст.л
• Тісто філо 400 г

Спочатку вершкове масло потрібно розтопити та розмастити його по складеному вдвоє тісті філо. Далі поверх масла потрібно висипати горіхи. Якщо ж у вас алергія, то замість них можна використати кокосову стружку.

Наступним кроком тісто потрібно скрутити у трубочку та стиснути досередини. Готову пахлаву викладаємо у глибоку форму, змащену вершковим маслом. Вершечок тіста також змащуємо вершковим маслом, після чого відправляємо його у розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

Рекомендуємо:

Простіше нікуди: дивовижний салат із куркою за кілька хвилин

Поки пахлава випікається, можна зробити цукровий сироп. У сотейнику змішуємо 100 мілілітрів води, 100 грамів цукру та 2-3 столові ложки меду, після чого ставимо його на плиту до повного розчинення усіх інгредієнтів.

Останнім кроком потрібно залити пахлаву сиропом та відставити на 5 годин настоюватись.

Смачного!

Дивіться відео як приготувати смачну пахлаву вдома:

Вас може зацікавити:

• Весь секрет у маринаді: рецепт ідеальної маринованої капусти
• Не зрівняється з магазинним: ароматний домашній кетчуп на зиму
• Шикарна закуска, яка стане зіркою столу: швидкий рецепт смачних баклажанів

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред