Набридли салати з майонезом і сметаною, тоді такий рецепт теплого салату для вас. Чудово смачний салат із яловичиною, який сподобається всім вашим близьким.
Готувати теплий салат не так важко, важливо правильно посмажити м'ясо.
Вам також може бути цікаво: Потрібна 1 упаковка тіста Філо: приголомшливий рецепт пирога
Теплий салат - рецепт приготування
Вам потрібно:
- Яловичина - 300 гр
- Листя салату
- Помідори чері - 100 гр
- Болгарський перець - 1 шт
- Синя салатна цибуля - 1 шт
- Соєвий соус
- Оливкова олія
- Гірчиця в зернах
- Мед - половина чайної ложки
М'ясо яловичини для теплого салату добре промити, видалити плівку і прожилки, якщо є. Нарізати тоненькими слайсами, як на відео.
Готове м'ясо для теплого салату перекласти в глибоку тарілку, посолити, поперчити за смаком, додати соєвий соус і добре перемішати. Залишити м'ясо маринуватися на хвилин 15.
У цей час приготуємо салат.
Листя салату викласти в красиву тарілку для подачі.
Помити болгарський перець, помідори чері, салатну цибулю.
Болгарський перець чистимо від насіння і нарізаємо тоненькими шматочками.
Прикрашаємо одразу болгарським перцем салат.
Помідори чері розрізати на половинки і відправити в салат.
Цибулю почистити, порізати красивими півкільцями і додати до теплого салату.
Тим часом розігріти пательню, трохи налити оливкової олії й обсмажувати яловичину для теплого салату з кожного боку до рум'яної скоринки.
Поки яловичина готується, робимо заправку для теплого салату.
Змішати 1 столову ложку оливкової олії, соєвий соус, гірчицю в зернах, кунжут, мед.
Відразу полити салат заправкою.
Викласти на верх салату тепле м'ясо, яке тільки-но підсмажили, і одразу подавати до столу.
Дивіться відео, як готувати теплий салат - рецепт:
Читайте також:
- Підкорить усіх і одразу: закусочний рулет Крабова Петті - рецепт
- Простіше нікуди: рецепт бюджетної запіканки з лаваша за 5 хвилин
- Потрібна 1 упаковка тіста Філо: приголомшливий рецепт пирога
Хто така liliya.cooking?
liliya.cooking - популярний кулінарний блогер у соцмережі Instagram. Авторка блогу регулярно публікує цікаві рецепти вишуканих страв. На liliya.cooking підписані понад 32 тисяч користувачів соцмережі Instagram.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред