StarsМода та красаГороскопРецептиПрикметиЗдоров'яПривітанняКіно та серіалиШоуЛайфхакиСонникЖиттяСвятаСад і город

Найкрутіший рецепт приготування хека: неможливо встояти

10 червня 2024, 11:24оновлено 11 червня, 10:56
562
Оригінальний рецепт хека під кисло-солодким соусом для тих, хто хоче спробувати щось нове.
Час приготування Час приготування: 30 хв
Час на підготовку Час на підготовку: 25 хв
Порції Порції 6 порції
Кухня Кухня Інтернаціональна
Хек під кисло-солодким соусом - рецепт
Хек під кисло-солодким соусом - рецепт / колаж: Главред, фото: depositphotos.com/

Якщо ви любите рибу і хочете приготувати її по-особливому, а не просто обсмажити на сковороді, тоді цей рецепт для вас. Пропонуємо вам дуже легкий, але смачний спосіб приготування хека.

Вас може зацікавити: Беремо невелике куряче філе, кабачок і готуємо цілу гору котлет - простіше не придумаєш

Хек під кисло-солодким соусом - рецепт

Інгредієнти:

відео дня
  • риба - 1 кг (хек або минтай)
  • борошно для панірування
  • цибуля - 1 шт.
  • болгарський перець - 1 шт.

Маринад:

  • вода - 200 мл
  • цукор - 200 г
  • олія рослинна - 100 мл
  • томатний соус - 400 г
  • оцет - 100 мл
  • сіль, перець, спеції за смаком

Рибу потрібно очистити і промити, потім обсушити на паперових рушниках і нарізати на невеликі шматочки.

Запаніруйте рибу в борошні та обсмажте на розігрітій олії до золотистої скоринки з усіх боків.

Цибулю та болгарський перець наріжте на тоненькі скибочки.

Тепер шарами відправте в каструлю цибулю, перець, рибу і т. д.

Для маринаду закип'ятіть воду, цукор, олію, томатний соус, сіль і спеції.

Влийте оцет і ще раз закип'ятіть маринад.

Відразу ж залийте рибу і після охолодження поставте в холодильник на ніч.

Таку рибу можна подати з молодою картоплею. Приємного апетиту!

Дивіться відео, як приготувати хек під кисло-солодким соусом:

Хто така fil.anna?

fil.anna - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram. Авторка блогу регулярно публікує ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На fil.anna підписані понад 80 тисяч користувачів соцмережі.

Читайте також:

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред

Реклама
Реклама

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
^
Ми використовуемо cookies
Прийняти