Як приготувати ідеальну молоду картоплю - шикарний рецепт

Пропонуємо вам рецепт приготування молодої картоплі з пікантною ноткою на сковороді. Важливо, що для цієї страви не потрібно попередньо відварювати картоплю, а можна відразу ж смажити. У вас вийде дуже смачна картопля з рум'яною скоринкою.

До речі, обов'язково використовуйте глибоку сковорідку, повідомляє Главред з посиланням на olga_riabenko.

Молода картопля на сковороді - рецепт

Інгредієнти:

• Молода картопля - 1-1,5 кг;
• Вода - 150 мл;
• Олія - 120 г;
• Паприка - 1 ч. л;
• Сіль - за смаком;
• Кріп подрібнений
• Часник - 2 зубчики

Добре помийте картоплю і відправте в сковороду.

Влийте воду, посоліть, накрийте кришкою і тримайте на середньому вогні до готовності картоплі 15-20 хвилин.

Додайте вершкове масло, збільште вогонь і обсмажуйте картоплю до золотистої скоринки, помішуючи.

Наприкінці приготування додайте натертий часник і нарубану зелень.

Приємного апетиту!

Дивіться відео, як готувати молоду картоплю на сковороді:

Вас може зацікавити:

• Гучний рецепт смачнючого сала - тане в роті
• Всього один секрет: як приготувати полуничне варення з цілими ягодами за 5 хвилин
• Замість окрошки: бомбічний холодний суп родом із Закарпаття

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред