
Сезон кабачків у розпалі, а це означає, що можна приготувати смачні рубані котлети з цим овочем. Такі котлети сподобаються своїм ніжним смаком не тільки дорослим, а й дітям, а готуються вони дуже просто.
До речі, котлети виходять із хрусткою і рум'яною скоринкою і добре тримають форму, повідомляє Главред із посиланням на olga_riabenko.
Рублені котлети з кабачком - рецепт
Інгредієнти:
- куряче філе - 1 шт;
- кабачок - 1 шт;
- яйця - 2 шт;
- борошно - 1 ст. л;
- сухий часник - 1 ч. л;
- сіль, перець - за смаком
Куряче філе та кабачок наріжте на кубики.
Додайте яйця, борошно, спеції та добре перемішайте.

Обсмажте котлети на рослинній олії з обох боків до золотистої скоринки, формую за допомогою столової ложки.
На гарнір можна відварити молоду картоплю і приготувати салат із сезонних овочів. Смачного!
Дивіться відео, як приготувати котлети з кабачком:
Вас може зацікавити:
- Всього один секрет: як приготувати полуничне варення з цілими ягодами за 5 хвилин
- Замість окрошки: бомбічний холодний суп родом із Закарпаття
- Як нагодувати всю сім'ю кабачками - неймовірно простий рецепт
Хто така olga_riabenko?
olga_riabenko - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram, суперфіналістка Мастер Шеф 12. Авторка блогу регулярно публікує ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На olga_riabenko підписані понад 170 тисяч користувачів соцмережі.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред